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2017年09月24日(

【バンケット婚礼料理】 フルコース賞味会

※別日ご希望のお客様は、変更したい日付をクリックして下さい。1日だけのフェアもございますのでご注意下さい。

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※ご希望の日付をクリックすると、フェア詳細・予約ページに移動します。

◆本館 2階 レインボーボールルーム 開催  
 18:00~20:00  (受付時間:17:30) 
 ※完全ご予約制 

 

◆ペア ¥55,241 → ¥24,000 (お1人様¥12,000) 
  (税・サービス料・ドリンク代込み)


◆伝統を継承したニューグランドのフランス料理をスペシャルプライスで!

◆ペアで2通りのメニューをお召し上がりいただけます
 奇数人数でお申し込みの場合はAコースが追加となります

◆ご予約は1カ月前の正午よりお電話またはご予約フォームにて承ります

≪キャンセルポリシー≫
キャンセルは3日前の夕方5時までとさせていただきます
それ以降のキャンセルにつきましてはご料金の30%を
頂戴しておりますので何卒ご了承くださいませ

所要時間 予定 120分
料金 有料12,000円

【Aコース】
 ウェルカムカナッペ

 モッツァレラチーズ 野菜 魚介類のジュレ仕立て

 冷製ポタージュ パリの夕暮れ

 真鯛のブレゼ バジル風味ノイリーソース

 グレープフルーツシャーベット(ノンアルコール)

 ローストビーフ ニューグランド風 ヨークシャープディング添え

 クレームブリュレ 彩りのフルーツ飾り

 コーヒー

【Bコース】 
 ウェルカムカナッペ
  
 スモークサーモントラウトとインディカ米のサラダ 菜園仕立て

 ボルチーニ茸のスープ パイ包み焼き 

 舌平目のポピエット 二色ソース パイ添え

 シャンパンシャーベット

 ローストビーフ ニューグランド風 ヨークシャープディング添え

 チーズのムース ドーム仕立て オレンジソース

 コーヒー

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