ダイニングルーム フェニックス

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◆開催日 不定期開催
◆時 間 11:00~16:00(L.O.15:00)
◆会 場 本館2階 フェニックスルーム

開業時はメインダイニングとして多くのお客様に親しまれていた「フェニックスルーム」。
この度、不定期でオープンする幻のレストランとして、当ホテル伝統メニューを取り揃えて皆様をお迎えいたします。

 

<開催スケジュール> 
 ※開催日は決まり次第、随時更新してまいります

 ※〇:開催、×:不開催

6月
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13 14 15 16 17 18 19
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20 21 22 23 24 25 26
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27 28 29 30      
× ×      
7月
        1 2 3
        ×
4 5 6 7 8 9 10
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11 12 13 14 15 16 17
× ×
18 19 20 21 22 23 24
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【「ザ・カフェ」で連日大人気の発祥メニュー3品もお召し上がりいただけます】

ドリア
<シーフードドリア> ¥2,783
「体調が良くないので、何かのど越しの良いものを…」というお客様のご要望を受け、初代総料理長サリー・ワイルが
創作した“シュリンプドリア”。時代を超えて愛され続けるホテルニューグランドの名物料理。
ナポリタン
<スパゲッティナポリタン> ¥2,178
かつてホテルニューグランドが進駐軍に接収されていた頃、軍⽤保存⾷であったスパゲッティとケチャップを和えて⾷べている軍⼈の姿を⾒た2代⽬総料理⻑ ⼊江茂忠が、独⾃の⾵味豊かなソースを使ったスパゲッティを創作。
プリアラ
<プリン ア ラ モード> ¥1,633
⽢いもの好きのアメリカ⼈将校夫⼈に喜んでもらうべく、「⾒た⽬も華やかで、満⾜できるボリュームのデザートを」と当時のパティシエが考案した⼀品。

 

 ご提供メニューはこちら 

 

※開催日は、急遽変更となる場合がございます。
※ご予約は承っておりません。
食材の入荷状況により、
 内容が変更になる場合がございます。
※上記料金には消費税・サービス料が
 含まれております。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、
 あらかじめ係にお申し出ください。


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