【ル・ノルマンディ】気品あふれる華やかなコース “Precious Rose”

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ホテルニューグランドが推奨する「ローズウェディング」。
愛にあふれた花言葉を持つバラにおふたりの気持ちを乗せて
大切なゲストの皆様を感動的でロマンチックな空間へと誘う
ロマンチックなご結婚式。

2019年に新しくリリースしたローズウェディングは、
そのこだわりや世界観に共感していただいたご新郎ご新婦様のもとで
たくさんの花を咲かせてまいりました。

お祝いごと、大切な方へのプロポーズ、少し贅沢な女子会など
盛り付けまで一皿一皿心を込めて作り上げる気品あふれる特別なコース料理が
様々なシーンに華を添えます。

 

期 間:<新発売> 通年 ※ご希望日の1週間前までに要予約
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥22,000(税別¥20,000)

【MENU】

■多色野菜の取り合わせ
 海の幸のマリネを添えて

■フォアグラのコンフィ
 ドライイチジクのコンポート添え

■グリーンガスパチョ
 アボカドのムースとズワイ蟹のマヨネーズ和え     

■平目のロティ 生姜風味のクルート
 オレンジ風味のアンディーブのソテー添え

■シャンパンのグラニテ

■国産牛フィレ肉のポワレ
 赤ワインソース ローズバター添え

■レアチーズのムース
 ブルーベリージュレのハーモニー「薔薇の天使の贈り物」

 

※ こちらのコースをご希望のお客様は、恐れ入りますが、
  ご来店1週間前までにご予約をお願いいたします。
※ 勝手ながら10歳未満のお子様のご利用は
  ご遠慮いただいております。
※ 写真はイメージです。
※ 食材の入荷状況により、メニュー内容が
  変更になる場合がございます。
※ 表示料金にサービス料10%を
  加算させていただきます。
※ 食材によるアレルギーをお持ちの方は、
  あらかじめ係にお申しつけください。

 


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