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【ザ・カフェ】オールドファッションフルーツケーキ

【第26回神奈川名菓展 菓子コンクールにおきまして 「オールドファッションフルーツケーキ」が 優秀賞を受賞し、 神奈川県銘菓指定(第172号)を受けました。】

開業当時より受け継がれた製法で作られたこちらのケーキは、4年間ラム酒に漬け込んだ5種類のドライフルーツと、マルティニーク産ラム酒に漬け込んだ10種類のフルーツ、5種類のナッツを使用しております。
さらに、神奈川県産の卵・フランス産の発酵バターを使用し、じっくりと時間をかけて焼き上げ、焼き上がりから7日間熟成させ、仕上げのチョコレートで華やかに飾りました。
ご家族や大切な方々とご一緒にお楽しみください。

金額¥9,180
場所本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
  • ※上記料金には消費税が含まれております。

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