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栗のプレミアムショートケーキ
モンブランパフェ

美食の秋にふさわしいメニューが新登場。
この時期旬を迎える栗を主役に、一口頬張るごとにほっこりと幸せな気持ちになる新作スイーツをご用意いたしました。

期間2021年10月1日(金)~11月30日(火)
時間10:00~21:30(L.O. 21:00)
※当面の間は、10:00~21:00(L.O. 20:00)
金額 ・栗のプレミアムショートケーキ ¥1,815
・モンブランパフェ ¥2,420
場所本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

MENU

<栗のプレミアムショートケーキ> トップには甘みを引き出すようにゆっくりと煮詰めたほくほくの栗の甘露煮を、中には口当たりが滑らかになるまで繰り返し裏ごしをした栗をサンドし、様々な食感をお楽しみいただける一品に仕上げました。
<モンブランパフェ> 栗の甘露煮やカットした渋皮栗、栗やかぼちゃを使用したアイスクリームなど、秋の味覚をたっぷりと詰め込んだ一品。ほろ苦いコーヒーゼリーや上品な甘さのモンブランクリーム、サクサクのメレンゲ、コクのある生クリームが季節の味わいをより一層引き立たせます。
  • ※写真はイメージです。
  • ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
  • ※上記料金には、消費税・サービス料が含まれております。
  • ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。

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