2019年1月27日 BIGブライダルフェア


ご相談会vol.1―Consultation―

受付会場前のロビーに鳴り響く美しい生演奏。
お越しいただいた皆様の気分が上がるウェルカムミュージックで最初のおもてなし♪

ご相談会vol.2―Consultation―

ご到着後、まずは開業当初メインダイニングとして国賓級のゲストをお迎えしてきたフェニックスルームにて横浜市認定歴史的建造物の趣を味わってもらいます。
おふたりのご希望を叶えるためにアンケートのご協力をいただき、プランナーとのご相談会がスタート。


ご相談会vol.3―Consultation―

ご要望をお伺いしながら館内をご案内いたします。
BIGフェアは各会場がフルコーディネートされているため、当日のイメージを膨らませるのにぴったり。

ご相談会vol.4―Consultation―

一通りご見学いただいた後は開放感溢れるペリー来航の間にてより詳しいご相談を。
時期やご人数に合わせたプランのご案内や、BIGフェア限定の特典のご紹介等をさせていただきます。


ご相談会vol.5―Consultation―

ご両家のご意向はもちろんのこと、お日柄・ご予算・ゲストの皆様のご都合等、結婚式を迎えるためには考慮することが沢山あり、結構頭を使うんです!
そんなときはやっぱり甘いもの♪
コーヒーとご一緒に新デザートメニュー「紅茶のムース 薔薇の貴婦人」をお召し上がりいただきました。

ご相談会vol.6―Consultation―

一組でも多くの幸せのお手伝いができるよう、プランナーはおふたりに寄り添ったご案内に努めております。
フェアからお帰りになった後、悩まれていることなどございましたらお気軽にお問い合わせくださいね。
当日はまだイメージが固まらなくても、後日改めてのご相談も可能です。


試食イベントvol.1―tasting event―

この日は2019年限定新メニューの初無料試食イベントを開催。
その前に、イベント会場前のロビーで当日のご披露宴同様ウェルカムドリンク体験をお楽しみいただきました。

試食イベントvol.2―tasting event―

数あるカクテルやソフトドリンクの中からお好きなものをお選びいただきます。
おすすめは新ドリンクメニューの「ピュアローズ2019」
白ワインとクランベリージュースをベースとした爽やかな味わいにローズの香りを添えた華やかな逸品。


試食イベントvol.3―tasting event―

ウェルカムドリンクをご堪能いただいた後、いよいよ試食イベントのスタートです。
ステージで繰り広げられるトリオの生演奏に釘付けです!

試食イベントvol.4―tasting event―

皆様がご着席されたところで総料理長からご挨拶。
お召し上がりいただくお料理のことはもちろん、歴史と伝統に育まれてきたおもてなしの心、今後も多くのお客様を笑顔にしていきたい想いなどをお伝えいたしました。


試食イベントvol.5―tasting event―

乾杯の発声と共に開宴♪
一品目は「合鴨フォワグラのポワレ フレンチトーストとお野菜を添えて」
乾杯酒のロゼシャンパンとも相性ぴったりな総料理長考案のオードヴルです。

試食イベントvol.6―tasting event―

二品目は「舌平目のスフレ仕立てキャビア添え 生姜風味のバターソース」
こちらは白ワインとご一緒に。
なめらかで上品な舌平目とフレッシュなワインの組み合わせはとても好評でした。


試食イベントvol.7―tasting event―

会場の外にはお食事後の皆様を笑顔でお迎えするスタッフの姿が。
こちらもご披露宴当日をイメージした体験イベントです。

試食イベントvol.8―tasting event―

ご披露宴のお開き後、ゲストの皆様をお見送りしながらプチギフトをお渡しされる方が大半です。
ニューグランドでもおすすめのアイテムを多数ご用意しております。
この日はローズをイメージしたお菓子をお配りしました。


2019新テーマvol.1―rose wedding―

1月14日にリリースした新ウェディングテーマ『ローズウェディング』
この日もお越しいただいた皆様にプランやアイテムのご紹介をさせていただきました。
横浜市の花「バラ」に囲まれてニューグランドならではの素敵な一日を創り上げる贅沢なプランです。

2019新テーマvol.2―rose wedding―

白いローズをテーマにしたプラン『Pure Happiness』
「純潔」「清純」「約束を守る」といった花言葉のイメージに合わせて創りました。
ペリー来航の間にてイメージコーディネート。


2019新テーマvol.3―rose wedding―

ピンクのローズをテーマにしたプラン『Graceful Elegant』
「感謝」「上品」「温かい心」といった花言葉のイメージに合わせて創りました。
イメージコーディネートはフェニックスルームにて。

2019新テーマvol.4―rose wedding―

そして一番ゴージャスな、赤いローズをテーマにした『The Luxury』
「あなたを愛しています」「愛情」「美」「情熱」といった花言葉をイメージ。
レインボーボールルームにてイメージコーディネートいたしました。


2019新テーマvol.5―rose wedding―

チャペルも新セレモニープラン『ROSE LOVE LETTER』仕様にコーディネート。
ブルーのバージンロードの両サイドに白いローズが飾られるのはこのセレモニーの特権です。

2019新テーマvol.6―rose wedding―

チャペル正面の祭壇装花も白いローズで飾ります。
12本のバラを使ったダーズンローズセレモニーを用いたとてもロマンチックで感動的なセレモニー。
気になる方は是非2月11日開催のブライダルフェア内イベント模擬挙式へお越しください!


会場コーディネートvol.1―coordinate―

―スターライトルーム(東)-
ロングテーブルを囲んだ和やかなファミリーウェディングにぴったりの優しい色合いは幅広い世代に好まれます。

会場コーディネートvol.2―coordinate―

―スターライトルーム(南)-
スターライトルームは眺望も魅力のひとつ。
横浜港が近く目の前に海が広がるこの場所は爽やかなライトブルーやイエローもよく似合います。


会場コーディネートvol.3―coordinate―

―イル・ジャルディーノ―
レストランウェディングや二次会会場としても人気のイタリアンレストラン。入口に鮮やかなイエローローズをメインに飾り付けました。
この会場はガーデンと隣接し、テラス席もございます。温かい春の訪れが待ち遠しいですね。

会場コーディネートvol.4―coordinate―

―ガーデン―
普段は自由にのんびりお過ごしいただける空間をチャペルとしてもご利用いただけることをご存知ですか?
柔らかな日だまりと、爽やかな風が心地よい、なごやかな祝福に包まれるセレモニーが叶います。
白・緑・赤の色合いは格式高いロイヤルウェディング風に。