パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

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パノラミックレストラン ル・ノルマンディは、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

【場所】 タワー5階
【営業時間】 朝食/7:00~10:00
ランチ/11:45~14:30
ディナー/17:30~21:00(L.O. 20:00)
【席数】 116(全席禁煙)

 

【ル・ノルマンディよりお知らせ】
平素よりホテルニューグランド パノラミックレストラン『ル・ノルマンディ』をご利用頂き誠にありがとうございます。
ホテルニューグランドでは、今夏6月1日から9月30日の間、本館改修工事を実施いたします。それに伴い、この期間、『ル・ノルマンディ』は、内容を変更して営業いたします。
期間中、本館のみでホテル営業をしていた頃のメインダイニング『スターライトグリル』復活と題しまして、当時スターライトグリルで人気の高かったメニュー内容をご提供する特別企画を予定しております。コース料理はもちろん、お茶やケーキ、軽食もご用意してお待ちしております。
ぜひ、ニューグランド往年のクラシックメニューをこの機会にお楽しみください。

 

【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

ル・ノルマンディ限定プラン

【ドレスコードについて】

ディナー営業時のみ男性はジャケット着用をお願いしております(ノーネクタイでも可)。 また、短パン、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はお断りさせていただいております。

 

 

ル・ノルマンディ料理長

花木 洋一郎

1970年生まれ 横浜出身。

調理師学校卒業後、1989年ホテル・ニューグランド入社。
全セクションを回り各料理長に師事し、2012年パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」副料理長就任。 
2014年 同レストラン料理長就任。

日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。
素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

メニュー

【期間限定特別メニュー】 スターライトグリル 復活! at Le Normandie

期 間:2016年6月1日(水)~9月30日(金)
時 間:12:00~21:00 (L.O.20:00)

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

おすすめのお菓子は、本年6月1日~10月3日の間、ル・ノルマンディ(12時~21時)にてお求めいただけます。
(一部、期間中お取り扱い休止となる商品がございます。ご了承ください)

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【ル・ノルマンディ】 <パリ祭week> クミコ シャンソンを歌う

横浜開港157周年記念 パリ祭week スペシャルイベント!!

ホテルニューグランドのメインダイニングで行う、初夏の夕べをシャンソンと共に楽しむイベントです。 コースのメインには、ローストビーフをご用意いたしております。

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【ル・ノルマンディ】 期間限定特別企画 シェフおまかせ!フルコースディナー

≪期間限定プラン フルコースディナー≫

日頃の感謝の気持ちをこめて、ル・ノルマンディの味を通常よりもリーズナブルにお楽しみいただける
期間限定 シェフお任せフルコースディナーメニューを特別価格でご用意いたしました。

【期間】 2016年4月1日(金)~2016年5月31日(火) 平日限定
      ※ 必ず事前のご予約をお願い致します。 
【金額】 お1人様 12,000円(サービス料・税金込)
【内容】 シェフお任せフルコースディナー (アミューズからデザートまで全6皿)

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【ル・ノルマンディ】 コースにあわせたお薦めのワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースにした、奇をてらわない、味わい豊かな料理。
心もおなかも満たされる一皿一皿に、ソムリエが選ぶ、ワインのマリアージュはいかがでしょうか?

時 間:Lunch 11:45~14:30 / Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:Lunch ¥3、240~(税込価格)、Dinner ¥4、860~(税込価格)

5/30天満敦子 窪島誠一郎 ヴァイオリンと語りの午餐会

おかげさまで、今年で13回目を迎えます。お早めにお申し込みください。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

【期間限定特別メニュー】 ディナーコース ~Star Light Special~

期 間:2016年6月1日(水)~9月30日(金)
時 間:17:00~21:00 (L.O.20:00)
料 金:メインチョイス¥11,880(税込)、フルコース¥14,580(税込)

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【ル・ノルマンディ】 初夏のディナーコース

期 間:2016年5月1日(日)~2016年5月31日(火)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥11、340(税込価格)¥16,200(税込価格) ¥19、440(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 期間限定特別企画 シェフおまかせ!フルコースディナー

≪期間限定プラン フルコースディナー≫

日頃の感謝の気持ちをこめて、ル・ノルマンディの味を通常よりもリーズナブルにお楽しみいただける
期間限定 シェフお任せフルコースディナーメニューを特別価格でご用意いたしました。

【期間】 2016年4月1日(金)~2016年5月31日(火) 平日限定
      ※ 必ず事前のご予約をお願い致します。 
【金額】 お1人様 12,000円(サービス料・税金込)
【内容】 シェフお任せフルコースディナー (アミューズからデザートまで全6皿)

【ル・ノルマンディ】 フルートディナーコンサート

次回は6月27日(月) 開催決定!

フェリス女学院大学の学生によるフルートディナーコンサート。
ゆったりとしたディナーのひと時、生演奏の音色とともに、優雅にお楽しみください。

【期間限定特別メニュー】 ランチコース ~Grill Lunch~

期 間:2016年6月1日(水)~6月30日(木)
時 間:12:00~14:30 (L.O.14:30)
料 金:メインチョイス¥6,480(税込)、フルコース¥9,720(税込)

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【ル・ノルマンディ】 初夏のプリフィクスランチ

期 間:2016年5月9日(月)~5月31日(火)
時 間:11:45~14:30
料 金:¥5、940(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 ホテルで楽しむ朝食ビュッフェ

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ朝食。
開放感漂う心地よい空間で、優雅な朝が始まります。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

【期間限定特別メニュー】 オードブル

期 間:2016年6月1日(水)~9月30日(金)
時 間:12:00~21:00 (L.O.20:00)

<スターライトグリル 復活> オードブルメニュー

【期間限定特別メニュー】 スープ

期 間:2016年6月1日(水)~9月30日(金)
時 間:12:00~21:00 (L.O.20:00)

<スターライトグリル 復活> スープメニュー

【期間限定特別メニュー】 メインディッシュ

期 間:2016年6月1日(水)~9月30日(金)
時 間:12:00~21:00 (L.O.20:00)

<スターライトグリル 復活> スープメニュー

【期間限定特別メニュー】 デザート

期 間:2016年6月1日(水)~9月30日(金)
時 間:12:00~21:00 (L.O.20:00)

<スターライトグリル 復活> デザートメニュー

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【ル・ノルマンディ】 サゼッションメニュー

シェフの選んだおすすめのメニューの数々の一部をご紹介します

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール スペシャル

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 11:45~14:30  DINNER 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: お料理   お1人様¥27、000(税込価格)  
               室料       LUNCH¥6、480(税込価格)   DINNER¥12、960(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 プライベートダイニング ”La Mer”

タワー5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ内 プライベートダイニング

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

おすすめのお菓子は、本年6月1日~10月3日の間、ル・ノルマンディ(12時~21時)にてお求めいただけます。
(一部、期間中お取り扱い休止となる商品がございます。ご了承ください)

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【ル・ノルマンディ】 コースにあわせたお薦めのワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースにした、奇をてらわない、味わい豊かな料理。
心もおなかも満たされる一皿一皿に、ソムリエが選ぶ、ワインのマリアージュはいかがでしょうか?

時 間:Lunch 11:45~14:30 / Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:Lunch ¥3、240~(税込価格)、Dinner ¥4、860~(税込価格)

5/30天満敦子 窪島誠一郎 ヴァイオリンと語りの午餐会

おかげさまで、今年で13回目を迎えます。お早めにお申し込みください。

【ル・ノルマンディ】 フルートディナーコンサート

次回は6月27日(月) 開催決定!

フェリス女学院大学の学生によるフルートディナーコンサート。
ゆったりとしたディナーのひと時、生演奏の音色とともに、優雅にお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール スペシャル

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 11:45~14:30  DINNER 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: お料理   お1人様¥27、000(税込価格)  
               室料       LUNCH¥6、480(税込価格)   DINNER¥12、960(税込価格)

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テーブルマナーのご案内

本格的フランス料理を楽しく召し上がるためのマナーをスタッフが丁寧に指導いたします。 味に定評のあるメインダイニングのお食事とともに、素敵な時間をお過ごしください。


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