パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

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パノラミックレストラン ル・ノルマンディは、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

【場所】 タワー5階
【営業時間】

朝食/7:00~10:00
ランチ/11:45~14:30
ディナー/17:30~21:00(L.O. 20:00)

【席数】 116(全席禁煙)

【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

ル・ノルマンディ限定プラン

【ドレスコードについて】

ディナー営業時のみ男性はジャケット着用をお願いしております(ノーネクタイでも可)。 また、短パン、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はお断りさせていただいております。 

 

ル・ノルマンディ料理長

花木 洋一郎

1970年生まれ 横浜出身。

調理師学校卒業後、1989年ホテル・ニューグランド入社。
全セクションを回り各料理長に師事し、2012年パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」副料理長就任。 
2014年 同レストラン料理長就任。

日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。
素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

メニュー

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【ル・ノルマンディ】 新春フェア フルコースランチ 第1段 <1/10~2/14>

期 間:2017年1月10日(火)~2月14日(火)  平日限定
時 間:11:45~14:30
料 金:¥5、940(税込価格)

 

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【ル・ノルマンディ】 産地と技の饗宴 富山フェア~“Avenir アヴニール(未来)”~

期 間:2017年1月16日(月)~3月15日(水)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥16、200(税込価格)

愛情いっぱいに育てられた「とやま牛」と洗練された技の贅沢な出逢い。

 

【ル・ノルマンディ】 ワイン物語とランチの会

 次回 2017年2月9日(木)  12:00~ 開催決定 

料金:13,000円(税金・サービス料込)
人数: 12名様限定

ル・ノルマンディのコース料理とソムリエがテーマに応じて厳選したワインを楽しむ会。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】 産地と技の饗宴 富山フェア~“Avenir アヴニール(未来)”~

期 間:2017年1月16日(月)~3月15日(水)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥16、200(税込価格)

愛情いっぱいに育てられた「とやま牛」と洗練された技の贅沢な出逢い。

 

【ル・ノルマンディ】 ディナーコース

期 間:2017年1月16日(月)~
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥11、340(税込価格)   ¥19、440(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 新春フェア フルコースランチ 第1段 <1/10~2/14>

期 間:2017年1月10日(火)~2月14日(火)  平日限定
時 間:11:45~14:30
料 金:¥5、940(税込価格)

 

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【ル・ノルマンディ】 新春フェア フルコースランチ 第2弾 <2/15~3/15>

期 間:2017年2月15日(水)~3月15日(水) 平日限定 
時 間:11:45~14:30
料 金:¥5、940(税込価格)

【ル・ノルマンディ】 ワイン物語とランチの会

 次回 2017年2月9日(木)  12:00~ 開催決定 

料金:13,000円(税金・サービス料込)
人数: 12名様限定

ル・ノルマンディのコース料理とソムリエがテーマに応じて厳選したワインを楽しむ会。

【ル・ノルマンディ】 ランチコース

期  間:2017年1月10日(火)~
時  間:11:45~14:30
料  金:¥9,180(税込価格) ¥11,340(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 ホテルで楽しむ朝食ビュッフェ

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ朝食。
開放感漂う心地よい空間で、優雅な朝が始まります。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】 サゼッションメニュー

シェフの選んだおすすめのメニューの数々の一部をご紹介します

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール スペシャル

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 12:00~14:30(L.O.)
     DINNER 17:00~21:00(L.O. 20:00)
料 金: お料理  LUNCH ¥9,180(税込価格)~
            DINNER ¥16,200(税込価格)~
      室料   LUNCH ¥6、480(税込価格)
            DINNER ¥12、960(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール スペシャル

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 12:00~14:30(L.O.)
     DINNER 17:00~21:00(L.O. 20:00)
料 金: お料理  LUNCH ¥9,180(税込価格)~
            DINNER ¥16,200(税込価格)~
      室料   LUNCH ¥6、480(税込価格)
            DINNER ¥12、960(税込価格)

【ル・ノルマンディ】 ワイン物語とランチの会

 次回 2017年2月9日(木)  12:00~ 開催決定 

料金:13,000円(税金・サービス料込)
人数: 12名様限定

ル・ノルマンディのコース料理とソムリエがテーマに応じて厳選したワインを楽しむ会。

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テーブルマナーのご案内

本格的フランス料理を楽しく召し上がるためのマナーをスタッフが丁寧に指導いたします。 味に定評のあるメインダイニングのお食事とともに、素敵な時間をお過ごしください。


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