低温調理でやわらかく仕上げた牛タンをグリエし、マスタードと香草パン粉をまとわせて香ばしく焼きあげました。
コク深いデミグラスソースでお召し上がりください。

期間	2026年2月1日(日)～3月31日(火)
時間	17:00～19:00(L.O.)
金額	￥6,050　※1日10食限定
場所	横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内 ル グラン

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