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ローストビーフおせち&フレンチオードブルのご案内

<ローストビーフおせち>

皆様に福が重なることを願って・・・
本年は3種類の洋風おせちをご用意いたします。

ご予約受付期間2023年9月1日(金)~12月8日(金)
ご予約受付場所ホテルニューグランド公式オンラインショップ
お渡し日 三段重・・・2023年12月31日(日) 11:00~17:00 タワー館5階ル・ノルマンディにてお渡し
二段重・・・2023年12月31日(日) お届け配送
*配送は、岡山県、鳥取県、広島県、島根県、山口県を除く本州エリアに限定させていただきます
備考 ※表示料金には消費税が含まれております。
※二段重は別途配送料を頂戴します。
※売り切れ次第、予約受付終了となります。
※ニューグランドクラブ・フェニックスクラブのポイント加算対象外商品です。


お年玉つき三段重(限定10個)

ご好評につき、完売いたしました。

ローストビーフおせち三段重&ホテル利用券(¥50,000分)
¥100,000

■内容量:5人前 / 全16品
■一段のサイズ:縦18.9cm×横18.9cm×高さ5.4cm

【一の重】

  • [1] 桜エビのパイ包み
  • [2] 蟹のヴァロンティーヌ サフランムース
  • [3] キャビア&メルバトースト
  • [4] チキンとポルチーニのガランティーヌ
  • [5] スモークサーモンのロール仕立て
  • [6] 鴨のスモーク ゴボウの赤ワイン煮添え
  • [7] 国産蛸と野菜のマリネ
  • [8] 白身魚のエスカベッシュ カレー風味
  • [9] 抹茶のムース

【二の重】

  • [10] パ テ ド カンパーニュ
  • [11] 帆立貝のマリネ プロヴァンス風
  • [12] 天使海老の和風仕立て
  • [13] 鮑のマリネ コンソメゼリー添え
  • [14] サーモンのラヴィゴットソース
  • [15] オマール海老のゼリー寄せ

【三の重】

  • [16] 瑞穂牛のローストビーフ レフォールソース添え



三段重(限定50個)

ご好評につき、完売いたしました。

ローストビーフおせち三段重
¥55,000

■内容量:5人前 / 全16品
■一段のサイズ:縦18.9cm×横18.9cm×高さ5.4cm

【一の重】

  • [1] 桜エビのパイ包み
  • [2] 蟹のヴァロンティーヌ サフランムース
  • [3] キャビア&メルバトースト
  • [4] チキンとポルチーニのガランティーヌ
  • [5] スモークサーモンのロール仕立て
  • [6] 鴨のスモーク ゴボウの赤ワイン煮添え
  • [7] 国産蛸と野菜のマリネ
  • [8] 白身魚のエスカベッシュ カレー風味
  • [9] 抹茶のムース

【二の重】

  • [10] パ テ ド カンパーニュ
  • [11] 帆立貝のマリネ プロヴァンス風
  • [12] 天使海老の和風仕立て
  • [13] 鮑のマリネ コンソメゼリー添え
  • [14] サーモンのラヴィゴットソース
  • [15] オマール海老のゼリー寄せ

【三の重】

  • [16] 瑞穂牛のローストビーフ レフォールソース添え



二段重(限定100個)

ローストビーフおせち二段重
¥38,000(送料別)

■内容量:3~4人前 / 全13品
■一段のサイズ:縦18.9cm×横18.9cm×高さ5.4cm

【一の重】

  • [1] 桜エビのパイ包み
  • [2] 蟹のヴァロンティーヌ サフランムース
  • [3] オマール海老のゼリー寄せ
  • [4] キャビア&メルバトースト
  • [5] チキンとポルチーニ のガランティーヌ
  • [6] 鮑のマリネ コンソメゼリー添え
  • [7] スモークサーモンのロール仕立て
  • [8] 鴨のスモーク ゴボウの赤ワイン煮添え
  • [9] 抹茶のムース

【二の重】

  • [10] パテ ド カンパーニュ
  • [11] 帆立貝のマリネ プロヴァンス風
  • [12] 天使海老の和風仕立て
  • [13] 瑞穂牛のローストビーフ レフォールソース添え



<フレンチオードブル>

おうち時間を贅沢に、
ホテルの味わいをご自宅でお楽しみいただける
こだわりのメニューを各種揃えました。
華やかなパーティーシーンの主役に、
またクリスマスディナーや
年末年始のホームパーティー
にもおすすめです。

ご注文ホテルニューグランド公式オンラインショップ
お届け お届け配送(冷凍便/全国配送可)
賞味期限 冷凍保存で30日間
備考 ※表示料金には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。シャンパンは付いておりません。
※配送商品のため、別途送料を頂戴します(冷凍便)。
※ニューグランドクラブ・フェニックスクラブのポイント加算対象外商品です。


フレンチオードブル
¥19,800(税込/送料別)

■内容量:2~3人前

  • 桜エビのパイ包み
  • チキンと茸のガランティーヌ
  • 天使海老の和風仕立て
  • 蛸のマリネ
  • 白身魚のエスカベッシュ
  • ゴボウの赤ワイン煮
  • フランボワーズのムース
  • コールドビーフ
  • ポークの田舎風テリーヌ
  • ラタトゥイユ
  • ホタテ貝のトマト風味
  • 合鴨の燻製粒マスタード
  • サーモンのラヴィゴット
  • クリームチーズのグジェール
  • スモークサーモン



<オリジナルラベルシャンパン>

国内では当ホテルでしかお召し上がりいただけないマンサール社のシャンパン プルミエクリュ。
果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをもっとお楽しみいただけますよう、
ホテルオリジナルデザインラベルでギフトボックスに入れてご用意しております。

オリジナルラベルシャンパン
¥15,400(税込/送料別)

■ご注文
 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
 ホテルニューグランド公式オンラインショップ

ご予約・お問い合わせ

横浜高速鉄道みなとみらい線「元町・中華街駅」
1番出口より徒歩1分
JR根岸線「石川町駅」徒歩13分