パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

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パノラミックレストラン ル・ノルマンディは、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

【場所】 タワー5階
【営業時間】

朝食/7:00~10:00
ランチ/11:45~14:30
ディナー/17:30~21:00(L.O. 20:00)

【席数】 116(全席禁煙)

【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

ル・ノルマンディ限定プラン

【ドレスコードについて】

ディナー営業時のみ男性はジャケット着用をお願いしております(ノーネクタイでも可)。 また、短パン、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はお断りさせていただいております。 

 

ル・ノルマンディ料理長

花木 洋一郎

1970年生まれ 横浜出身。

調理師学校卒業後、1989年ホテル・ニューグランド入社。
全セクションを回り各料理長に師事し、2012年パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」副料理長就任。 
2014年 同レストラン料理長就任。

日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。
素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

メニュー

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【限定50個】ホテルニューグランド フレンチおせち二段重

おかげさまで、毎年完売のおせち!今年も9月1日よりご予約受付開始です。
当ホテルの自慢の絶品ローストビーフも贅沢に入った「フレンチおせち」。
新年の寿ぎのひととき、ホテルニューグランドの味をご自宅でお楽しみください。
ご予約承り期間:2018年9月1日(土)~12月20日(木)
     料金:36,000円 (税込)

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【平日限定】忘年会・新年会プラン

【平日限定】
期 間:2018年12月3日(月)~2019年1月31日(木)
時 間:17:30~21:00 (最終入店19:00)
料 金:お一人様 10,000円
人 数:40名様~

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新朝食メニュー 『モンテクリスト サンド』

~ホテルで優雅な朝食を~

ふわふわのフレンチトーストに、チーズとベーコンを挟み焼き上げた「モンテクリスト サンド」。
サラダやヨーグルト、お飲物がセットになった朝食メニューが新発売!

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【ル・ノルマンディ】クリスマス特別ディナーコース2018

期 間:2018年12月1日(土)~12月25日(火)
時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:メインチョイス ¥16,200(税込)
    フルコース(シャンパン1杯・グラニテ付) ¥21,600(税込)

≪開業90周年企画≫ 栄光の19番テーブル復活

期 間:2017年12月1日(金)~2018年11月30日(金)
    ※予約受注 平日は3ヶ月前~10日前 / 休日は2ヶ月前~10日前
料 金:2名様で¥90,000(税サ込)
    ※1名様追加  ¥45,000(税サ込) 最大10名様まで
内 容:宴会場「スターライトルーム南」会場室料(2時間半)
    会場装花 / 食前酒&フランス料理フルコース
    お土産 含む
予 約:宴会部宴会予約課 045-681-1841(代)

【ル・ノルマンディ】 ≪開業90周年企画≫ ラ・メール ペア晩餐プラン

ご好評につき、完売いたしました。

期 間:2017年12月1日(金)~2018年11月30日(木)
時 間:ランチ12:00~ / ディナー18:00~
    ※各時間帯2時間半の貸切制
料 金:2名様¥900,000(お料理・お飲物・個室装花・個室貸切料・税金・サービス料込)
    1名様追加¥100,000(お料理・お飲物・個室装花・個室貸切料・税金・サービス料込)

パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」の個室“ラ・メール”において
メニュー内容は様々な種類の高級食材からお客様の好みをお伺いし
『ロマネ・コンティ』ビンテージ1999年に合わせ
シェフがお二人のためだけに特別メニューをご提供いたします。
優雅で贅沢なお二人だけの時間をお過ごしいただけます。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

【ル・ノルマンディ】 12/1~12/25 ディナーコース

期 間:2018年12月1日(土)~12月25日(火)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥11,340(税込価格)、¥16,200(税込価格)、¥21,600(税込価格)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【ル・ノルマンディ】 ディナーコース

期 間:2018年9月16日(日)~11月30日(金))※ ¥11,340のコースのみ12/20まで
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥11,340(税込価格)、¥16,200(税込価格)、¥19,440(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】クリスマス特別ディナーコース2018

期 間:2018年12月1日(土)~12月25日(火)
時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:メインチョイス ¥16,200(税込)
    フルコース(シャンパン1杯・グラニテ付) ¥21,600(税込)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【ル・ノルマンディ】 ランチコース

期  間:2018年11月1日(木)~11月30(金)
時  間:11:45~14:30
料  金:¥5,940(税込価格) ¥9,180(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】 12/1~12/25 ランチコース

期  間:2018年12月1日(土)~12月25日(火) 
時  間:11:45~14:30
料  金:¥5,940(税込価格) ¥9,180(税込価格)  ¥11,340(税込価格) ¥21,600(税込価格) 

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新朝食メニュー 『モンテクリスト サンド』

~ホテルで優雅な朝食を~

ふわふわのフレンチトーストに、チーズとベーコンを挟み焼き上げた「モンテクリスト サンド」。
サラダやヨーグルト、お飲物がセットになった朝食メニューが新発売!

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【ル・ノルマンディ】 ホテルで楽しむ朝食ビュッフェ

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ朝食。
開放感漂う心地よい空間で、優雅な朝が始まります。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】 サゼッションメニュー

シェフの選んだおすすめのメニューの数々の一部をご紹介します

≪開業90周年企画≫ 栄光の19番テーブル復活

期 間:2017年12月1日(金)~2018年11月30日(金)
    ※予約受注 平日は3ヶ月前~10日前 / 休日は2ヶ月前~10日前
料 金:2名様で¥90,000(税サ込)
    ※1名様追加  ¥45,000(税サ込) 最大10名様まで
内 容:宴会場「スターライトルーム南」会場室料(2時間半)
    会場装花 / 食前酒&フランス料理フルコース
    お土産 含む
予 約:宴会部宴会予約課 045-681-1841(代)

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 11:45~14:30(L.O.)         DINNER 17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:
お料理    ¥  9,180(税込価格)              ¥16,200(税込価格)
        ¥11,340(税込価格)              ¥19,440(税込価格)
        ¥13,500(税込価格)              ¥27,000(税込価格)

室料      ¥6、480(税込価格)               ¥12,960(税込価格)

人 数: 5~10名

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【限定50個】ホテルニューグランド フレンチおせち二段重

おかげさまで、毎年完売のおせち!今年も9月1日よりご予約受付開始です。
当ホテルの自慢の絶品ローストビーフも贅沢に入った「フレンチおせち」。
新年の寿ぎのひととき、ホテルニューグランドの味をご自宅でお楽しみください。
ご予約承り期間:2018年9月1日(土)~12月20日(木)
     料金:36,000円 (税込)

≪開業90周年企画≫ 栄光の19番テーブル復活

期 間:2017年12月1日(金)~2018年11月30日(金)
    ※予約受注 平日は3ヶ月前~10日前 / 休日は2ヶ月前~10日前
料 金:2名様で¥90,000(税サ込)
    ※1名様追加  ¥45,000(税サ込) 最大10名様まで
内 容:宴会場「スターライトルーム南」会場室料(2時間半)
    会場装花 / 食前酒&フランス料理フルコース
    お土産 含む
予 約:宴会部宴会予約課 045-681-1841(代)

【ル・ノルマンディ】 ≪開業90周年企画≫ ラ・メール ペア晩餐プラン

ご好評につき、完売いたしました。

期 間:2017年12月1日(金)~2018年11月30日(木)
時 間:ランチ12:00~ / ディナー18:00~
    ※各時間帯2時間半の貸切制
料 金:2名様¥900,000(お料理・お飲物・個室装花・個室貸切料・税金・サービス料込)
    1名様追加¥100,000(お料理・お飲物・個室装花・個室貸切料・税金・サービス料込)

パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」の個室“ラ・メール”において
メニュー内容は様々な種類の高級食材からお客様の好みをお伺いし
『ロマネ・コンティ』ビンテージ1999年に合わせ
シェフがお二人のためだけに特別メニューをご提供いたします。
優雅で贅沢なお二人だけの時間をお過ごしいただけます。

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 11:45~14:30(L.O.)         DINNER 17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:
お料理    ¥  9,180(税込価格)              ¥16,200(税込価格)
        ¥11,340(税込価格)              ¥19,440(税込価格)
        ¥13,500(税込価格)              ¥27,000(税込価格)

室料      ¥6、480(税込価格)               ¥12,960(税込価格)

人 数: 5~10名

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テーブルマナーのご案内

本格的フランス料理を楽しく召し上がるためのマナーをスタッフが丁寧に指導いたします。 味に定評のあるメインダイニングのお食事とともに、素敵な時間をお過ごしください。


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