パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

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パノラミックレストラン ル・ノルマンディは、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

【場所】 タワー館5階
【営業時間】

朝食/7:00~10:30(L.O.10:00)
ランチ/11:45~15:30(L.O.14:30)
ディナー/17:30~21:00(L.O. 20:00)
<※2020年5月6日(水)まで朝食営業のみ>

【席数】 116席(全席禁煙)

 

【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

ル・ノルマンディ限定プラン

 

【ドレスコードについて】
ディナー営業時に限り、男性はジャケット着用をお願いしております(ノーネクタイでも可)。
また、短パン、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はお断りさせていただいております。

 

【ディナー営業について】
ディナー営業時に限り、大変恐縮ながら10歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。

 

ル・ノルマンディ料理長

花木 洋一郎

1970年生まれ 横浜出身。

調理師学校卒業後、1989年ホテル・ニューグランド入社。
全セクションを回り各料理長に師事し、2012年パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」副料理長就任。 
2014年 同レストラン料理長就任。

日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。
素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

メニュー

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【ル・ノルマンディ】春のプリフィクスランチ

期 間:2020年3月14日(土)~4月24日(金)
時 間:11:45~14:30
料 金:プリフィクス 税込¥6,380~(税抜¥5,800~)
    フルコース  税込¥9,680~(税抜¥8,800~)

ホワイトアスパラなど、春の野菜を使用したオードブルや
香り高いスパイスの効いたメインディッシュなど、
見た目にも華やかで食慾をそそるコースをお楽しみください。

 

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【ル・ノルマンディ】シャンパンフリーフロー

期 間:2020年1月8日(水)~
時 間:11:45~15:30(2時間制/L.O. 13:30)
    17:30~21:00(2時間制/L.O. 19:00)
料 金:税込¥12,100~(税抜¥11,000~)

ニューグランドでしか味わえないオリジナルラベルの「マンサール」をはじめ、
350年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが作る「グーウェ・アンリ」、
世界的にも人気で名高い「ドン・ペリニヨン」など、
魅惑のシャンパンがフリーフローで楽しめる機会をご用意いたしました。

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【ル・ノルマンディ】パーティープラン

期 間:通年 ※平日限定
時 間:17:30~21:00(最終入店19:00)
料 金:40名様~ 
    お一人様¥10,000(税金・サービス料込)

みなとみらい~ベイブリッジまで
L字型に広がる窓から臨む
煌びやかな夜景を眺めながら
メインダイニングが誇る
伝統料理をブッフェ形式でお楽しみください。

 

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【ル・ノルマンディ】気品あふれる華やかなコース “Precious Rose”

期 間:<新発売> 通年 ※ご希望日の1週間前までに要予約
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥22,000(税別¥20,000)

ホテルニューグランドが推奨する「ローズウェディング」の世界観をご体感―
レストラン料理長が一皿ずつ紡ぐしあわせの物語をどうぞごゆっくりとご堪能ください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!!パノラミックビューランチ

期間:2020年3月全平日開催
時間:11:45~14:30
    (L.O./1日10食限定/要予約)
料金:税込¥4,500

L字型に広がる大きな窓から臨む
壮大な横浜の景色は圧巻!!
海を眺めながらのんびりとした
ランチタイムをお過ごしください。

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【ル・ノルマンディ】 お料理のお供に ソムリエお薦めワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースに
味わい豊かな料理が並ぶ
ル・ノルマンディのメニュー。
この料理の味と、香りや舌ざわりなど
ワインを隅々まで知り尽くした
ソムリエだからこそご提案できる
究極のマリアージュを
お楽しみになりませんか。

時 間:Lunch  11:45~14:30(L.O. 13:30)
    Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: 税込¥4,950~(税抜¥4,500~)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【ル・ノルマンディ】ディナータイムお席のご予約(席予約のみ)

期 間:通年 ※貸切営業等特別営業日を除く。
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)

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【ル・ノルマンディ】シャンパンフリーフロー

期 間:2020年1月8日(水)~
時 間:11:45~15:30(2時間制/L.O. 13:30)
    17:30~21:00(2時間制/L.O. 19:00)
料 金:税込¥12,100~(税抜¥11,000~)

ニューグランドでしか味わえないオリジナルラベルの「マンサール」をはじめ、
350年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが作る「グーウェ・アンリ」、
世界的にも人気で名高い「ドン・ペリニヨン」など、
魅惑のシャンパンがフリーフローで楽しめる機会をご用意いたしました。

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【ル・ノルマンディ】気品あふれる華やかなコース “Precious Rose”

期 間:<新発売> 通年 ※ご希望日の1週間前までに要予約
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥22,000(税別¥20,000)

ホテルニューグランドが推奨する「ローズウェディング」の世界観をご体感―
レストラン料理長が一皿ずつ紡ぐしあわせの物語をどうぞごゆっくりとご堪能ください。

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【ル・ノルマンディ】 ディナーコース(メインチョイス)¥10,800

期 間:2020年2月1日(土)~4月12日(日)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥11,880(税抜¥10,800) 

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【ル・ノルマンディ】 フルコースディナー ¥15,000

期 間:2020年2月1日(土)~4月12日(日)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥16,500(税抜¥15,000) 

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【ル・ノルマンディ】 フルコースディナー ¥19,000

期 間:2020年2月1日(土)~4月12日(日) 
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥20,900(税抜19,000)

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【ル・ノルマンディ】ベジタリアン・ビーガンディナーコース

期 間:通年 
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥9,900(税抜¥9,000)

「できるだけ多くの皆様にお食事をお楽しみいただきたい」
「身心ともに健やかになるきっかけを作りたい」
そんな想いから、様々な食のライフスタイルに合わせた
コースメニューをご用意いたしました。

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【ル・ノルマンディ】ランチタイムお席のご予約(席予約のみ)

 期 間:通年 ※貸切営業等特別営業日を除く。
 時 間:11:45~15:30(L.O. 14:30)
    

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【ル・ノルマンディ】春のプリフィクスランチ

期 間:2020年3月14日(土)~4月24日(金)
時 間:11:45~14:30
料 金:プリフィクス 税込¥6,380~(税抜¥5,800~)
    フルコース  税込¥9,680~(税抜¥8,800~)

ホワイトアスパラなど、春の野菜を使用したオードブルや
香り高いスパイスの効いたメインディッシュなど、
見た目にも華やかで食慾をそそるコースをお楽しみください。

 

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【ル・ノルマンディ】シャンパンフリーフロー

期 間:2020年1月8日(水)~
時 間:11:45~15:30(2時間制/L.O. 13:30)
    17:30~21:00(2時間制/L.O. 19:00)
料 金:税込¥12,100~(税抜¥11,000~)

ニューグランドでしか味わえないオリジナルラベルの「マンサール」をはじめ、
350年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが作る「グーウェ・アンリ」、
世界的にも人気で名高い「ドン・ペリニヨン」など、
魅惑のシャンパンがフリーフローで楽しめる機会をご用意いたしました。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!!パノラミックビューランチ

期間:2020年3月全平日開催
時間:11:45~14:30
    (L.O./1日10食限定/要予約)
料金:税込¥4,500

L字型に広がる大きな窓から臨む
壮大な横浜の景色は圧巻!!
海を眺めながらのんびりとした
ランチタイムをお過ごしください。

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【ル・ノルマンディ】ベジタリアン・ビーガンランチコース

期 間:通年 
時 間:11:45~15:30(L.O.14:30)    
料 金:税込¥6,600(税抜¥6,000)
    

「できるだけ多くの皆様にお食事をお楽しみいただきたい」
「身心ともに健やかになるきっかけを作りたい」
そんな想いから、様々な食のライフスタイルに合わせた
コースメニューをご用意いたしました。

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ホテルで味わう寛ぎのご朝食

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ朝食。
開放感漂う心地よい空間で、優雅な朝が始まります。

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【ル・ノルマンディ】シャンパンフリーフロー

期 間:2020年1月8日(水)~
時 間:11:45~15:30(2時間制/L.O. 13:30)
    17:30~21:00(2時間制/L.O. 19:00)
料 金:税込¥12,100~(税抜¥11,000~)

ニューグランドでしか味わえないオリジナルラベルの「マンサール」をはじめ、
350年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが作る「グーウェ・アンリ」、
世界的にも人気で名高い「ドン・ペリニヨン」など、
魅惑のシャンパンがフリーフローで楽しめる機会をご用意いたしました。

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生誕140年を迎えるマッカーサーが愛した純米酒『東長(あずまちょう)』 2020年1月26日(日)より提供開始

期 間 :2020年1月26日(日)~
時 間 :17:00~23:00(L.O. 22:30)
料 金 :税込¥1,815(税抜¥1,650)※1本(500ml)
提供店舗:タワー館5階 ル・ノルマンディ
     本館1階 シーガーディアンⅡ
     本館5階 熊魚菴たん熊北店
     そごう横浜店10階 シーガーディアンⅢ
     

ダグラス・マッカーサーに愛され、戦後の日本とアメリカの平和の象徴となった純米酒。
200年以上守り続けられた伝統手法が生み出す米の旨味と芳醇な香りが調和したキレのある味を
ごゆるりとご堪能ください。

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【ル・ノルマンディ】 サゼッションメニュー

シェフの選んだおすすめメニューの数々を一部ご紹介します!

 

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【ル・ノルマンディ】10名様以内でのご会食ご披露宴をご検討のお客様へ

期間:通年 
   ※お電話にてご希望日をお申し付けください
料金:税込¥16,500(税抜¥15,000)

ご家族様やごく親しい方々へ日頃の感謝を込めて
10名様以内でお食事中心の和やかなご披露宴をお考えのおふたりへ
おめでたい席を彩る華やかなご婚礼料理を
プライベート空間「ラ・メール」で
ご試食いただける機会をご用意いたしました。

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 

時 間: ランチ 11:45~15:30(L.O.14:30)
     ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00)

料 金
  ランチ: 税込¥9,680(税別¥8,800)
       税込¥11,880(税別¥10,800)
       税込¥14,080(税別¥12,800)
  ディナー:税込¥16,500(税別¥15,000)
       税込¥20,900(税別¥19,000)
       税込¥27,500(税別¥25,000)

室 料
  ランチ: 税込¥6,600(税別¥6,000)
  ディナー:税込¥13,200(税別¥12,000)

人 数: 5~10名

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【ル・ノルマンディ】パーティープラン

期 間:通年 ※平日限定
時 間:17:30~21:00(最終入店19:00)
料 金:40名様~ 
    お一人様¥10,000(税金・サービス料込)

みなとみらい~ベイブリッジまで
L字型に広がる窓から臨む
煌びやかな夜景を眺めながら
メインダイニングが誇る
伝統料理をブッフェ形式でお楽しみください。

 

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【ル・ノルマンディ】気品あふれる華やかなコース “Precious Rose”

期 間:<新発売> 通年 ※ご希望日の1週間前までに要予約
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥22,000(税別¥20,000)

ホテルニューグランドが推奨する「ローズウェディング」の世界観をご体感―
レストラン料理長が一皿ずつ紡ぐしあわせの物語をどうぞごゆっくりとご堪能ください。

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【ル・ノルマンディ】10名様以内でのご会食ご披露宴をご検討のお客様へ

期間:通年 
   ※お電話にてご希望日をお申し付けください
料金:税込¥16,500(税抜¥15,000)

ご家族様やごく親しい方々へ日頃の感謝を込めて
10名様以内でお食事中心の和やかなご披露宴をお考えのおふたりへ
おめでたい席を彩る華やかなご婚礼料理を
プライベート空間「ラ・メール」で
ご試食いただける機会をご用意いたしました。

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【ル・ノルマンディ】 お料理のお供に ソムリエお薦めワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースに
味わい豊かな料理が並ぶ
ル・ノルマンディのメニュー。
この料理の味と、香りや舌ざわりなど
ワインを隅々まで知り尽くした
ソムリエだからこそご提案できる
究極のマリアージュを
お楽しみになりませんか。

時 間:Lunch  11:45~14:30(L.O. 13:30)
    Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: 税込¥4,950~(税抜¥4,500~)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 

時 間: ランチ 11:45~15:30(L.O.14:30)
     ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00)

料 金
  ランチ: 税込¥9,680(税別¥8,800)
       税込¥11,880(税別¥10,800)
       税込¥14,080(税別¥12,800)
  ディナー:税込¥16,500(税別¥15,000)
       税込¥20,900(税別¥19,000)
       税込¥27,500(税別¥25,000)

室 料
  ランチ: 税込¥6,600(税別¥6,000)
  ディナー:税込¥13,200(税別¥12,000)

人 数: 5~10名

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【ル・ノルマンディ】5名様~10名様でラ・メール貸切ウェディング

期 間:通年
人 数:5~10名
料 金:税込¥207,900~(税別¥189,000~)

ソファ席を携えたゆったりとしたプライベート空間で
大切な方と叶える心に残る一日をお過ごしください。

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テーブルマナーのご案内

本格的フランス料理を楽しく召し上がるためのマナーをスタッフが丁寧に指導いたします。
味に定評のあるメインダイニングのお食事とともに、素敵な時間をお過ごしください。


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