パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

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パノラミックレストラン ル・ノルマンディは、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

【場所】 タワー5階
【営業時間】

朝食/7:00~10:00
ランチ/11:45~14:30
ディナー/17:30~21:00(L.O. 20:00)

【席数】 116(全席禁煙)

【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

ル・ノルマンディ限定プラン

【ドレスコードについて】

ディナー営業時のみ男性はジャケット着用をお願いしております(ノーネクタイでも可)。 また、短パン、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はお断りさせていただいております。 

 

ル・ノルマンディ料理長

花木 洋一郎

1970年生まれ 横浜出身。

調理師学校卒業後、1989年ホテル・ニューグランド入社。
全セクションを回り各料理長に師事し、2012年パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」副料理長就任。 
2014年 同レストラン料理長就任。

日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。
素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

メニュー

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船出港日限定ディナープラン

期間:2019年5月20日(月)、27日(月)
         6月3日(月)
時間:16:50(要予約)
料金:¥18,360(税込)

大桟橋から客船が出港する日限定のプランをご用意。
一度は乗ってみたい「飛鳥Ⅱ」や「ダイヤモンドプリンセス」などを間近に見るチャンス!
大海原に想いを馳せながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船入港日限定ランチ

期間:2019年5月20日(月)、27日(月)
         6月3日(月)、25日(火)
時間:11:45~14:30(L.O/要予約)
料金:¥4,000(税込)

大桟橋に客船が着岸する日限定のランチをご用意。
停泊する客船をご覧になりながら
港町の景色とお料理をお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】料理長 花木洋一郎  初夏の彩り、旬の恵みのシェフナイト

期 間:2019年5月25日(土)
時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:¥18,360(税込)

日頃のご愛顧に対する感謝を一皿一皿に注ぎ込んだ
究極のフレンチをお届けします

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【ル・ノルマンディ】 コースに合わせたお薦めのワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースにした、奇をてらわない、味わい豊かな料理。
心もおなかも満たされる一皿一皿に、ソムリエが選ぶ、ワインのマリアージュはいかがでしょうか?

時 間:Lunch 11:45~14:30 / Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: ¥4,860~(税込価格)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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新朝食メニュー 『モンテクリスト サンド』

~ホテルで優雅な朝食を~

ふわふわのフレンチトーストに、チーズとベーコンを挟み焼き上げた「モンテクリスト サンド」。
サラダやヨーグルト、お飲物がセットになった朝食メニューが新発売!

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船出港日限定ディナープラン

期間:2019年5月20日(月)、27日(月)
         6月3日(月)
時間:16:50(要予約)
料金:¥18,360(税込)

大桟橋から客船が出港する日限定のプランをご用意。
一度は乗ってみたい「飛鳥Ⅱ」や「ダイヤモンドプリンセス」などを間近に見るチャンス!
大海原に想いを馳せながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】料理長 花木洋一郎  初夏の彩り、旬の恵みのシェフナイト

期 間:2019年5月25日(土)
時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:¥18,360(税込)

日頃のご愛顧に対する感謝を一皿一皿に注ぎ込んだ
究極のフレンチをお届けします

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【ル・ノルマンディ】 ディナーコース(メインチョイス)¥11,340

期 間:2019年3月16日(土)~2019年6月30日(日) 
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥11,340(税込)

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【ル・ノルマンディ】 フルコースディナー ¥16,200

期 間:2019年3月16日(土)~2019年6月30日(日) 
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:¥16,200(税込価格)

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船入港日限定ランチ

期間:2019年5月20日(月)、27日(月)
         6月3日(月)、25日(火)
時間:11:45~14:30(L.O/要予約)
料金:¥4,000(税込)

大桟橋に客船が着岸する日限定のランチをご用意。
停泊する客船をご覧になりながら
港町の景色とお料理をお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】 ランチコース(メインチョイス)

期  間:2019年4月20日(土)~5月31日(金)
時  間:11:45~14:30
料  金:¥5,940(税込)

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【ル・ノルマンディ】ランチコース

期  間:2019年4月20日(土)~5月31日(金)
時  間:11:45~14:30
料  金:¥9,180(税込)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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新朝食メニュー 『モンテクリスト サンド』

~ホテルで優雅な朝食を~

ふわふわのフレンチトーストに、チーズとベーコンを挟み焼き上げた「モンテクリスト サンド」。
サラダやヨーグルト、お飲物がセットになった朝食メニューが新発売!

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【ル・ノルマンディ】 ホテルで楽しむ朝食ビュッフェ

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ朝食。
開放感漂う心地よい空間で、優雅な朝が始まります。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】 3/16~6/30サゼッションメニュー

シェフの選んだおすすめメニューの数々を一部ご紹介します!

 

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 11:45~14:30(L.O.)         DINNER 17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:
お料理    ¥  9,180(税込価格)              ¥16,200(税込価格)
        ¥11,340(税込価格)              ¥19,440(税込価格)
        ¥13,500(税込価格)              ¥27,000(税込価格)

室料      ¥6、480(税込価格)               ¥12,960(税込価格)

人 数: 5~10名

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【ル・ノルマンディ】 コースに合わせたお薦めのワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースにした、奇をてらわない、味わい豊かな料理。
心もおなかも満たされる一皿一皿に、ソムリエが選ぶ、ワインのマリアージュはいかがでしょうか?

時 間:Lunch 11:45~14:30 / Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: ¥4,860~(税込価格)

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【ル・ノルマンディ】5名様~10名様でラ・メール貸切ウェディング

期 間:通年
人 数:5~10名
料 金:5名様 ¥204,120~(税込)

ソファ席を携えたゆったりとしたプライベート空間で
大切な方と叶える心に残る一日をお過ごしください。

 

 

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 
時 間: LUNCH 11:45~14:30(L.O.)         DINNER 17:30~21:00(L.O.20:00)
料 金:
お料理    ¥  9,180(税込価格)              ¥16,200(税込価格)
        ¥11,340(税込価格)              ¥19,440(税込価格)
        ¥13,500(税込価格)              ¥27,000(税込価格)

室料      ¥6、480(税込価格)               ¥12,960(税込価格)

人 数: 5~10名

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テーブルマナーのご案内

本格的フランス料理を楽しく召し上がるためのマナーをスタッフが丁寧に指導いたします。 味に定評のあるメインダイニングのお食事とともに、素敵な時間をお過ごしください。


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