パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

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パノラミックレストラン ル・ノルマンディは、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

【場所】 タワー館5階
【営業時間】

朝食/7:00~10:30(L.O.10:00)
ランチ/11:45~15:30(L.O.14:30)
ディナー/17:30~21:00(L.O. 20:00)

【席数】 116席(全席禁煙)

 

【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

ル・ノルマンディ限定プラン

 

【ドレスコードについて】
ディナー営業時に限り、男性はジャケット着用をお願いしております(ノーネクタイでも可)。
また、短パン、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はお断りさせていただいております。

 

【ディナー営業について】
ディナー営業時に限り、大変恐縮ながら10歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。

 

ル・ノルマンディ料理長

花木 洋一郎

1970年生まれ 横浜出身。

調理師学校卒業後、1989年ホテル・ニューグランド入社。
全セクションを回り各料理長に師事し、2012年パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」副料理長就任。 
2014年 同レストラン料理長就任。

日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。
素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

メニュー

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【ル・ノルマンディ】クリスマス特別ディナーコース

期 間:2019年12月1日(日)~12月25日(水)
時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
    ※12/24のみ2部制:①17:00~/②20:00~
料 金:メインチョイス 税込¥16,500(税抜¥15,000)
    フルコース   税込¥24,200(税抜¥22,000)
    ※フルコースはグラスシャンパン+グラニテ付

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【ル・ノルマンディ】 秋の色彩ランチフェア 

期間:2019年11月1日(金)~11月30日(土)
   ※時期によりメニューが異なります
時間:11:45~14:30(L.O./要予約)
料金:税込¥6,380(税抜¥5,800)
   税込¥9,680(税抜¥8,800)

秋野菜や果実など季節のものを五感で満喫できる鮮やかなランチフェア。
色彩豊かな料理の数々をごゆっくりとお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船入港日限定ランチ

期間:2019年11月12日(火)13日(水)15日(金)
          21日(木)22日(金)29日(金)
時間:11:45~14:30(L.O/要予約)
料金:税込¥4,500

大桟橋に客船が着岸する日限定の
特別ランチをご用意。
停泊する客船をご覧になりながら
港町の景色とお料理をお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船出港日限定ディナープラン

期間:2019年11月12日(火)13日(水)
         15日(金)21日(木)29日(金)
時間:16:50(要予約)
料金:税込¥18,700(税抜¥17,000)

大桟橋から客船が出港する日限定のプランをご用意。
一度は乗ってみたい「飛鳥Ⅱ」や
「ダイヤモンドプリンセス」などを
間近に見るチャンス!
大海原に想いを馳せながら、
贅沢なひとときをお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!!ハーバービューランチ

期間:2019年11月5日(火)6日(水)11日(月)
          14日(木)18日(月)19日(火)
          20日(水)25日(月)26日(火)
          27日(水)28日(木)
時間:11:45~14:30
    (L.O./1日10食限定/要予約)
料金:税込¥4,500

L字型に広がる大きな窓から臨む
壮大な横浜の景色は圧巻!!
海を眺めながらのんびりとした
ランチタイムをお過ごしください。



大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【限定50個】ホテルニューグランド フレンチおせち二段重 

ご予約期間:2019年9月1日(日)~12月20日(金)
      ※大好評につき完売いたしました

お渡し日時:2019年12月31日(火) 11:00~17:00

おかげさまで、毎年完売のおせち!
当ホテル自慢の絶品ローストビーフをはじめ、フォアグラのテリーヌや鮑のマリネなど
ご自宅ではなかなか作ることができない贅を尽くした食材をふんだんに使用した“フレンチおせち”です。

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【ル・ノルマンディ】 お料理のお供に ソムリエお薦めワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースに
味わい豊かな料理が並ぶ
ル・ノルマンディのメニュー。
この料理の味と、香りや舌ざわりなど
ワインを隅々まで知り尽くした
ソムリエだからこそご提案できる
究極のマリアージュを
お楽しみになりませんか。

時 間:Lunch  11:45~14:30(L.O. 13:30)
    Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: 税込¥4,950~(税抜¥4,500~)

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新朝食メニュー 『モンテクリスト サンド』

~ホテルで優雅な朝食を~

ふわふわのフレンチトーストに、チーズとベーコンを挟み焼き上げた「モンテクリスト サンド」と
ヨーグルトやお飲物がセットになった朝食メニューが新発売!

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】クリスマス特別ディナーコース

期 間:2019年12月1日(日)~12月25日(水)
時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
    ※12/24のみ2部制:①17:00~/②20:00~
料 金:メインチョイス 税込¥16,500(税抜¥15,000)
    フルコース   税込¥24,200(税抜¥22,000)
    ※フルコースはグラスシャンパン+グラニテ付

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船出港日限定ディナープラン

期間:2019年11月12日(火)13日(水)
         15日(金)21日(木)29日(金)
時間:16:50(要予約)
料金:税込¥18,700(税抜¥17,000)

大桟橋から客船が出港する日限定のプランをご用意。
一度は乗ってみたい「飛鳥Ⅱ」や
「ダイヤモンドプリンセス」などを
間近に見るチャンス!
大海原に想いを馳せながら、
贅沢なひとときをお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】 ディナーコース(メインチョイス)¥10,800

期 間:2019年11月1日(金)~12月20日(金)
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥11,880(税抜¥10,800) 

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【ル・ノルマンディ】 フルコースディナー ¥15,000

期 間:2019年11月1日(金)~
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥16,500(税抜¥15,000) 

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【ル・ノルマンディ】 フルコースディナー ¥19,000

期 間:2019年11月1日(金)~ 
時 間:17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金:税込¥20,900(税抜19,000)

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【ル・ノルマンディ】 秋の色彩ランチフェア 

期間:2019年11月1日(金)~11月30日(土)
   ※時期によりメニューが異なります
時間:11:45~14:30(L.O./要予約)
料金:税込¥6,380(税抜¥5,800)
   税込¥9,680(税抜¥8,800)

秋野菜や果実など季節のものを五感で満喫できる鮮やかなランチフェア。
色彩豊かな料理の数々をごゆっくりとお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!客船入港日限定ランチ

期間:2019年11月12日(火)13日(水)15日(金)
          21日(木)22日(金)29日(金)
時間:11:45~14:30(L.O/要予約)
料金:税込¥4,500

大桟橋に客船が着岸する日限定の
特別ランチをご用意。
停泊する客船をご覧になりながら
港町の景色とお料理をお楽しみください。

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【ル・ノルマンディ】平日限定!!ハーバービューランチ

期間:2019年11月5日(火)6日(水)11日(月)
          14日(木)18日(月)19日(火)
          20日(水)25日(月)26日(火)
          27日(水)28日(木)
時間:11:45~14:30
    (L.O./1日10食限定/要予約)
料金:税込¥4,500

L字型に広がる大きな窓から臨む
壮大な横浜の景色は圧巻!!
海を眺めながらのんびりとした
ランチタイムをお過ごしください。



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【ル・ノルマンディ】 ランチコース ¥5,800

期  間:2019年12月1日(日)~
時  間:11:45~14:30
料  金:税込¥6,380(税抜¥5,800) 

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【ル・ノルマンディ】ランチコース ¥8,800

期  間:2019年12月1日(日)~
時  間:11:45~14:30
料  金:税込¥9,680(税抜¥8,800) 

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【ル・ノルマンディ】ランチコース ¥10,800

期 間:2019年12月1日(日)~
時 間:11:45~14:30
料 金:税込¥11,880(税抜¥10,800)

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新朝食メニュー 『モンテクリスト サンド』

~ホテルで優雅な朝食を~

ふわふわのフレンチトーストに、チーズとベーコンを挟み焼き上げた「モンテクリスト サンド」と
ヨーグルトやお飲物がセットになった朝食メニューが新発売!

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【ル・ノルマンディ】 ホテルで楽しむ朝食ブッフェ

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ朝食。
開放感漂う心地よい空間で、優雅な朝が始まります。

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【ル・ノルマンディ】 幸せな一日の始まりはスイートメニューで

みなとみらいからベイブリッジまで、横浜のパノラミックな景色を一望しながら楽しむ心地よい朝。
そんな朝にホテルで味わう、『フレンチトースト』・『パンケーキ』・『シナモントースト』はいかがですか?

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【ル・ノルマンディ】 サゼッションメニュー

シェフの選んだおすすめメニューの数々を一部ご紹介します!

 

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 

時 間: ランチ 11:45~14:30(L.O.13:30)
     ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00)

料 金
  ランチ: 税込¥9,680(税別¥8,800)
       税込¥11,880(税別¥10,800)
       税込¥14,080(税別¥12,800)
  ディナー:税込¥16,500(税別¥15,000)
       税込¥20,900(税別¥19,000)
       税込¥27,500(税別¥25,000)

室 料
  ランチ: 税込¥6,600(税別¥6,000)
  ディナー:税込¥13,200(税別¥12,000)

人 数: 5~10名

大切な方への贈り物に「記念日お食事ペアギフト券」のご案内

お誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただける「お食事ペアギフト券」をお買い求めいただけるようになりました。

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【限定50個】ホテルニューグランド フレンチおせち二段重 

ご予約期間:2019年9月1日(日)~12月20日(金)
      ※大好評につき完売いたしました

お渡し日時:2019年12月31日(火) 11:00~17:00

おかげさまで、毎年完売のおせち!
当ホテル自慢の絶品ローストビーフをはじめ、フォアグラのテリーヌや鮑のマリネなど
ご自宅ではなかなか作ることができない贅を尽くした食材をふんだんに使用した“フレンチおせち”です。

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【ル・ノルマンディ】 お料理のお供に ソムリエお薦めワインセット『Menu Dégustation~ムニュ・デギュスタシオン』

伝統のフレンチをベースに
味わい豊かな料理が並ぶ
ル・ノルマンディのメニュー。
この料理の味と、香りや舌ざわりなど
ワインを隅々まで知り尽くした
ソムリエだからこそご提案できる
究極のマリアージュを
お楽しみになりませんか。

時 間:Lunch  11:45~14:30(L.O. 13:30)
    Dinner 17:30~21:00(L.O. 20:00)
料 金: 税込¥4,950~(税抜¥4,500~)

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【ル・ノルマンディ】 ラ メール

期 間: 通年 

時 間: ランチ 11:45~14:30(L.O.13:30)
     ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00)

料 金
  ランチ: 税込¥9,680(税別¥8,800)
       税込¥11,880(税別¥10,800)
       税込¥14,080(税別¥12,800)
  ディナー:税込¥16,500(税別¥15,000)
       税込¥20,900(税別¥19,000)
       税込¥27,500(税別¥25,000)

室 料
  ランチ: 税込¥6,600(税別¥6,000)
  ディナー:税込¥13,200(税別¥12,000)

人 数: 5~10名

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【ル・ノルマンディ】5名様~10名様でラ・メール貸切ウェディング

期 間:通年
人 数:5~10名
料 金:税込¥207,900~(税別¥189,000~)

ソファ席を携えたゆったりとしたプライベート空間で
大切な方と叶える心に残る一日をお過ごしください。

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テーブルマナーのご案内

本格的フランス料理を楽しく召し上がるためのマナーをスタッフが丁寧に指導いたします。
味に定評のあるメインダイニングのお食事とともに、素敵な時間をお過ごしください。


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