黒船による文明開化の港街、横浜。昭和二年開業の横浜を代表する名門、ホテルニューグランド。
その名をはずかしめることなく、京料理の老舗 熊魚菴たん熊北店 が、平安京より培われた文化と伝統を大切に、一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。
都会の喧騒の中、優雅にくつろいだひとときをお過ごしいただけますよう、おもてなしいたします。
その時季にしか味わえない旬の素材を厳選、四季折々の熊魚菴こだわりの味をご堪能ください。
| 【場所】 | 本館5階 |
|---|---|
| 【営業時間】 |
朝食／7:00～10:00 |
| 【メニュー】 |
こちらからご覧ください ※京料理 熊魚菴たん熊北店のHPに移動します |
| 【席数】 |
40席（全席禁煙） ※個室のご用意ございます（洋室2室、和室2室） |
【ご予約・お問い合わせ】
TEL : 045-663-6321 ※受付時間 10:00~21:00
【熊魚菴 たん熊北店】冬の味覚 和牛しゃぶしゃぶ会席
期 間：2020年12月3日(木)～2021年2月24日(水)
時 間：（昼）11：30～14：30
（夜）17：00～21：00 (L.O. 20:00)
料 金：税込￥16,500（税抜￥15,000）
【熊魚菴 たん熊北店】河豚会席
期 間：2020年12月3日(木)～2021年2月24日(水)
※天然河豚は5日前、養殖河豚は3日前までに要予約
時 間：（昼）11：30～14：30
（夜）17：00～21：00 (L.O. 20:00)
料 金：＜天然河豚＞税込￥33,000（税抜￥30,000）
＜養殖河豚＞税込￥17,600（税抜￥16,000）
【熊魚菴 たん熊北店】冬の味覚 和牛しゃぶしゃぶ会席
期 間：2020年12月3日(木)～2021年2月24日(水)
時 間：（昼）11：30～14：30
（夜）17：00～21：00 (L.O. 20:00)
料 金：税込￥16,500（税抜￥15,000）
【熊魚菴 たん熊北店】河豚会席
期 間：2020年12月3日(木)～2021年2月24日(水)
※天然河豚は5日前、養殖河豚は3日前までに要予約
時 間：（昼）11：30～14：30
（夜）17：00～21：00 (L.O. 20:00)
料 金：＜天然河豚＞税込￥33,000（税抜￥30,000）
＜養殖河豚＞税込￥17,600（税抜￥16,000）
【熊魚菴 たん熊北店】特選（カウンター席限定）
時 間：(夜) 17：00～21：00 (L.O.20:00)
料 金：税込￥14,300（税抜￥13,000）
【熊魚菴 たん熊北店】吟撰（カウンター席限定）
時 間：(夜) 17：00～21：00 (L.O.20:00)
料 金：税込￥19,800（税抜￥18,000）
【熊魚菴 たん熊北店】冬の味覚 和牛しゃぶしゃぶ会席
期 間：2020年12月3日(木)～2021年2月24日(水)
時 間：（昼）11：30～14：30
（夜）17：00～21：00 (L.O. 20:00)
料 金：税込￥16,500（税抜￥15,000）
【熊魚菴 たん熊北店】河豚会席
期 間：2020年12月3日(木)～2021年2月24日(水)
※天然河豚は5日前、養殖河豚は3日前までに要予約
時 間：（昼）11：30～14：30
（夜）17：00～21：00 (L.O. 20:00)
料 金：＜天然河豚＞税込￥33,000（税抜￥30,000）
＜養殖河豚＞税込￥17,600（税抜￥16,000）
【熊魚庵 たん熊北店】雅
時 間：＜平日限定＞11：30～14：30
料 金：税込￥4,180（税抜￥3,800）
【熊魚菴 たん熊北店】 ちらし膳
時 間：（昼）11：30～14：30
料 金：税込￥5,500（税抜￥5,000）
【熊魚菴 たん熊北店】お子様ランチ
時 間：（昼）11：30～14：30
料 金：税込￥3,080（税抜￥2,800）
生誕140年を迎えるマッカーサーが愛した純米酒『東長(あずまちょう)』 2020年1月26日(日)より提供開始
期 間 ：2020年1月26日(日)～
料 金 ：税込￥1,815（税抜￥1,650）※1本(500ml)
提供店舗：タワー館5階 ル・ノルマンディ
本館1階 シーガーディアンⅡ
本館5階 熊魚菴たん熊北店
そごう横浜店10階 シーガーディアンⅢ
ダグラス・マッカーサーに愛され、戦後の日本とアメリカの平和の象徴となった純米酒。
200年以上守り続けられた伝統手法が生み出す米の旨味と芳醇な香りが調和したキレのある味を
ごゆるりとご堪能ください。
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