コーヒーハウス ザ・カフェ

コーヒーハウス ザ・カフェ

 

横浜といえば『洋食』。
“ザ・カフェ”は、そんな洋食を代表する一品料理をはじめ、ニューグランドが受け継ぐフレンチをベースにアレンジしたコース、軽食やスイーツまで、多彩なメニューをお楽しみいただけるカフェレストランです。

洋食の中でも特に人気の高い、ニューグランドから広まった料理「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」 「プリン ア ラ モード」は、こちらのレストランでお召し上がりいただけます。

木のぬくもりを大切にした、外光やグリーンをたっぷりと感じられる明るくあたたかな店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用ください。

 

横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内には姉妹店「 ル グラン 」がございます。
「ル グラン」でも、ホテル発祥の料理をお楽しみいただけます。
お近くまでお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

【場所】 本館1階
【営業時間】 10:00~21:30(L.O. 21:00)
※コースのラストオーダーは20:30となります
【席数】 100席(全席禁煙)

【お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

 
※食材の入荷状況等により、提供メニューは変更になる場合がございます。
※ゴールデンウィーク・年末年始は提供メニューが異なります。詳細はお問合せください。

メニュー

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【ザ・カフェ】桜スイーツフェア

期 間:2020年3月16日(月)~4月15日(水) 
時 間:11:00~21:30 (L.O.21:00)
料 金:桜モンブラン 税込¥825(税抜¥750) 
     ※お持ち帰り可 税込¥810(税抜¥750)
    桜パフェ   税込¥1,595(税抜¥1,450)

豊かな四季に恵まれている日本。
春の訪れを感じる桜の開花が今から待ち遠しいですね!
桜のアイス、桜クリーム、白玉、あんこ、抹茶アイスなど、和のやさしい甘みが広がるパフェと
土台のダコワーズ生地に生クリームと桜餡を練り込んだクリームをふんだんに絞ったモンブランを春の到来に先駆けご用意いたしました。
お口の中でとろけるように広がる2種の“口福”をお楽しみください。

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【ザ・カフェ】春のお祝いフェア

期 間:2020年3月1日(日)~4月23日(木)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:魚料理コース 税込¥3,410(税抜¥3,100)
    肉料理コース 税込¥3,520(税抜¥3,200)

お祝い事の多いシーズンに、春の陽気を感じる華やかなコース料理をご用意いたしました。
魚料理は、帆立・海老・ナス・ズッキーニ・パプリカなど色彩豊かな食材を
伝統のデミグラス・バター・白ワインを合わせたクラシックなムニエルソースと共に、
肉料理は、ロシアの貴族ストロガノフ家の門外不出レシピであったと言われるビーフストロガノフをホテルニューグランド風にアレンジした一皿をご提供いたします。

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【ザ・カフェ】≪シェフの一皿第4弾≫ オマールエビのサワークリーム焼き ビスクとサフランリゾット添え

期 間:①2020年4月1日(水)~4月23日(木)
    ②2020年5月11日(月)~5月31日(日)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥5,555(税抜¥5,050)  スープ、パン、デザート、コーヒーのセット

クラシックメニューにシェフがアレンジを加えてお届けする『シェフの一皿』。
第4弾は、ふんわりと焼き上げた身はもちろん、濃厚なミソを使用したリゾット、
旨味たっぷりのビスクソース等、オマール海老を余すところなく使用した贅沢な一皿です。
海老のコクと甘み、サワークリームの爽やかな酸味が溶け合う一品をお楽しみください。

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【ザ・カフェ】プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  税込¥8,800(税抜¥8,000) ※ドリンク代別
    お子様 税込¥3,300(税抜¥3,000)

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【ザ・カフェ】ホテルの味をご自宅で 「ホテルメイドパン」

以前より皆様から強くご希望をいただいていたパンの販売。
この度、新時代の幕開けと共に販売を開始いたします!

【ザ・カフェ】 ホテルニューグランド発祥の伝統料理

「お召し上がりになる方を想って作る」
ホテルニューグランドで誕生し、日本全国へ広がった洋食料理の数々をご紹介いたします。

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

ホテルニューグランド伝統の味を
贈り物や ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ガトーショコラ 第55回全国推奨観光土産品審査会推奨

この度、当社ガトーショコラが第55回全国推奨観光土産品審査会において
全国的に優秀な観光土産品として推奨されました。

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【ザ・カフェ】春のお祝いフェア

期 間:2020年3月1日(日)~4月23日(木)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:魚料理コース 税込¥3,410(税抜¥3,100)
    肉料理コース 税込¥3,520(税抜¥3,200)

お祝い事の多いシーズンに、春の陽気を感じる華やかなコース料理をご用意いたしました。
魚料理は、帆立・海老・ナス・ズッキーニ・パプリカなど色彩豊かな食材を
伝統のデミグラス・バター・白ワインを合わせたクラシックなムニエルソースと共に、
肉料理は、ロシアの貴族ストロガノフ家の門外不出レシピであったと言われるビーフストロガノフをホテルニューグランド風にアレンジした一皿をご提供いたします。

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【ザ・カフェ】≪シェフの一皿第4弾≫ オマールエビのサワークリーム焼き ビスクとサフランリゾット添え

期 間:①2020年4月1日(水)~4月23日(木)
    ②2020年5月11日(月)~5月31日(日)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥5,555(税抜¥5,050)  スープ、パン、デザート、コーヒーのセット

クラシックメニューにシェフがアレンジを加えてお届けする『シェフの一皿』。
第4弾は、ふんわりと焼き上げた身はもちろん、濃厚なミソを使用したリゾット、
旨味たっぷりのビスクソース等、オマール海老を余すところなく使用した贅沢な一皿です。
海老のコクと甘み、サワークリームの爽やかな酸味が溶け合う一品をお楽しみください。

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【ザ・カフェ】プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  税込¥8,800(税抜¥8,000) ※ドリンク代別
    お子様 税込¥3,300(税抜¥3,000)

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【ザ・カフェ】春のお祝いフェア

期 間:2020年3月1日(日)~4月23日(木)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:魚料理コース 税込¥3,410(税抜¥3,100)
    肉料理コース 税込¥3,520(税抜¥3,200)

お祝い事の多いシーズンに、春の陽気を感じる華やかなコース料理をご用意いたしました。
魚料理は、帆立・海老・ナス・ズッキーニ・パプリカなど色彩豊かな食材を
伝統のデミグラス・バター・白ワインを合わせたクラシックなムニエルソースと共に、
肉料理は、ロシアの貴族ストロガノフ家の門外不出レシピであったと言われるビーフストロガノフをホテルニューグランド風にアレンジした一皿をご提供いたします。

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【ザ・カフェ】≪シェフの一皿第4弾≫ オマールエビのサワークリーム焼き ビスクとサフランリゾット添え

期 間:①2020年4月1日(水)~4月23日(木)
    ②2020年5月11日(月)~5月31日(日)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥5,555(税抜¥5,050)  スープ、パン、デザート、コーヒーのセット

クラシックメニューにシェフがアレンジを加えてお届けする『シェフの一皿』。
第4弾は、ふんわりと焼き上げた身はもちろん、濃厚なミソを使用したリゾット、
旨味たっぷりのビスクソース等、オマール海老を余すところなく使用した贅沢な一皿です。
海老のコクと甘み、サワークリームの爽やかな酸味が溶け合う一品をお楽しみください。

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【ザ・カフェ】桜スイーツフェア

期 間:2020年3月16日(月)~4月15日(水) 
時 間:11:00~21:30 (L.O.21:00)
料 金:桜モンブラン 税込¥825(税抜¥750) 
     ※お持ち帰り可 税込¥810(税抜¥750)
    桜パフェ   税込¥1,595(税抜¥1,450)

豊かな四季に恵まれている日本。
春の訪れを感じる桜の開花が今から待ち遠しいですね!
桜のアイス、桜クリーム、白玉、あんこ、抹茶アイスなど、和のやさしい甘みが広がるパフェと
土台のダコワーズ生地に生クリームと桜餡を練り込んだクリームをふんだんに絞ったモンブランを春の到来に先駆けご用意いたしました。
お口の中でとろけるように広がる2種の“口福”をお楽しみください。

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【ザ・カフェ】 90th プリン ア ラ モード

時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
料 金:税込¥1,980(税抜¥1,800)

開業90周年記念商品として2017年に登場した90thプリン ア ラ モード。
当館発祥のプリン ア ラ モードをより華やかに、大胆にアレンジしたボリュームたっぷりの一品です。
贅沢に一人で味わったり、シェアして味わったりと思い思いにお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ベジタリアンメニュー「ベジタブルカレー」

期 間:通年 ※一部除外日あり
時 間:11:00~21:30(L.O. 20:30)
料 金:税込¥1,870(税抜¥1,700)

「できるだけ多くの皆様にお食事をお楽しみいただきたい」
「身心ともに健やかになるきっかけを作りたい」 ―そんな想いから
 様々な食のライフスタイルに合わせた一品をご用意いたしました。

【ザ・カフェ】 ホテルニューグランド発祥の伝統料理

「お召し上がりになる方を想って作る」
ホテルニューグランドで誕生し、日本全国へ広がった洋食料理の数々をご紹介いたします。

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【ザ・カフェ】プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  税込¥8,800(税抜¥8,000) ※ドリンク代別
    お子様 税込¥3,300(税抜¥3,000)

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【ザ・カフェ】手土産やおつまみに「オリジナル缶入り フレーバークッキー」

フランス産ゲランド塩やチーズを使用したワインによく合うクッキーを
ホテルニューグランドの本館外観を描いたオリジナル缶に入れてご用意いたしました。

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【ザ・カフェ】ホテルの味をご自宅で 「ホテルメイドパン」

以前より皆様から強くご希望をいただいていたパンの販売。
この度、新時代の幕開けと共に販売を開始いたします!

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

ホテルニューグランド伝統の味を
贈り物や ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ガトーショコラ 第55回全国推奨観光土産品審査会推奨

この度、当社ガトーショコラが第55回全国推奨観光土産品審査会において
全国的に優秀な観光土産品として推奨されました。

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開業85周年記念 オールドファッションフルーツケーキ(神奈川県銘菓指定第172号)

この度、第26回神奈川名菓展 菓子コンクールにおきまして「オールドファッションフルーツケーキ」が
優秀賞を受賞し、神奈川県銘菓指定(第172号)を受けました。

デコレーションケーキ

ホテルメードのデコレーションケーキ!大切な方のお誕生日や記念日にいかがですか?


横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内にある姉妹店「ル グラン」もご利用ください。

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