コーヒーハウス ザ・カフェ

コーヒーハウス ザ・カフェ

 

横浜といえば『洋食』。
“ザ・カフェ”は、そんな洋食を代表する一品料理をはじめ、ニューグランドが受け継ぐフレンチをベースにアレンジしたコース、軽食やスイーツまで、多彩なメニューをお楽しみいただけるカフェレストランです。

洋食の中でも特に人気の高い、ニューグランドから広まった料理「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」 「プリン ア ラ モード」は、こちらのレストランでお召し上がりいただけます。

木のぬくもりを大切にした、外光やグリーンをたっぷりと感じられる明るくあたたかな店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用ください。

 

横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内には姉妹店「 ル グラン 」がございます。
「ル グラン」でも、ホテル発祥の料理をお楽しみいただけます。
お近くまでお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

【場所】 本館1階
【営業時間】

10:00~21:30(L.O. 21:00/コースL.O. 20:30)
※新型コロナウイルス感染拡大に伴う「まん延防止等重点措置」に基づき、
 当面の間、営業時間を下記の通り変更いたします。
 10:00~20:00 (L.O. 19:00)
※まん延防止等重点措置が解除されるまでは、神奈川県からの要請に基づき、
 酒類のご提供は休止させていただきます。

【席数】 100席(全席禁煙)

【お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

 
※食材の入荷状況等により、提供メニューは変更になる場合がございます。
※ゴールデンウィーク・年末年始は提供メニューが異なります。
メニュー詳細はこちら


メニュー

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さくらんぼのパフェ

期 間:2021年4月12日(月)~5月31日(月)
場 所:本館1階 ザ・カフェ
時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
4月20日(火)~当面の間はL.O. 19:00
金 額:¥2,178

色艶が美しい国産さくらんぼの弾けるような瑞々しい食感を贅沢に味わえる一品。
さくらんぼ果肉の他には、サクサクのメレンゲとチョコクランチ、濃厚な甘みとほのかな酸味が優しく広がるフランボワーズソース、爽やかなヨーグルトクリーム、コクのある濃厚な味わいのジャージー牛乳アイスやさくらんぼシャーベットなどを盛り合わせ、食べ進めるごとに新発見がある楽しいパフェに仕上げました。

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大人のお子様ランチ

期 間:2021年4月28日(水)~ 5月31日(月)
場 所:本館1階 ザ・カフェ
時 間:11:00~21:00(L.O.19:30)
※当面の間はL.O. 18:30
料 金:¥4,477

大人になってもワクワクする、色とりどりのワンプレートがお客様のお声を受けて再登場!
ホテルニューグランド発祥のメニューを中心に、一度で三度おいしく盛り合わせました!

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マンゴーフェア

期 間:2021年6月1日(火)~6月30日(水)
    ①マンゴーパフェ(店内飲食限定)
    ②プレミアムマンゴーショートケーキ(店内飲食/テイクアウト可)    
    2021年6月1日(火)~8月31日(火)
    ③マンゴーブレッド(テイクアウト限定)
時 間:10:00~20:00(L.O. 19:00)
料 金:①¥2,299
    ②¥1,452
    ③¥972

初夏に食べたくなる旬のフルーツ「マンゴー」をたっぷり使用した贅沢なスイーツやパンをご用意いたしました。
太陽の恵みを受けた芳醇な甘さのマンゴーを、ホテル内レストランでもご自宅でもお楽しみください。

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初夏のコース

期 間:2021年6月1日(火)~6月30日(水)
時 間:11:00~18:30(L.O.)
料 金:¥3,751

代々大切に受け継がれてきた伝統メニューをご用意いたしました。
この時期に旬を迎えるすずきをふっくらと焼き上げ、ショウガが香るバターソースを合わせた「すずきのポワレ ジンジャークリームソース」と、柔らかな豚ロースに卵を絡めてふんわりと焼いた「ポークピカタ」より、お好みの一皿をお選びください。

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レトルトスープ新発売

期 間:2021年3月10日(水)~ 
時 間:10:00~21:30
4月20日(火)~当面の間は20:00閉店
料 金:¥540

伝統の味わいをご家庭でお楽しみいただけるよう、「オニオンスープ」と「コーンスープ」の販売を開始いたします。

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ホテルの味をご自宅で 「ホテルメイドパン」

以前より皆様から強くご希望をいただいていたパンの販売。
この度、新時代の幕開けと共に販売を開始いたします!

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【オリジナルパッケージ誕生】東長(あずまちょう)

期 間 :2021年1月26日(火)~
料 金 :¥2,530 ※1本(720ml)
提供店舗:本館1階 ザ・カフェ
     オンラインショップ   

ダグラス・マッカーサーに愛され、戦後の日本とアメリカの平和の象徴となった純米酒にオリジナルパッケージが新登場。
200年以上守り続けられた伝統手法が生み出す米の旨味と芳醇な香りが調和したキレのある味をごゆるりとご堪能ください。

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プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  ¥9,680(※ドリンク代別)
    お子様 ¥3,630

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国産小麦を使用したホテルブレッド

期 間:通年
時 間:12:30~21:00(※なくなり次第終了)
    ※毎日焼き立てを12:30にご用意いたします
    ※当面の間は20:00閉店
料 金:¥756(1.5斤)

北海道産小麦粉の中でも高品質なはるゆたかをベースにしたホテルオリジナルブレンドの小麦を使用し、
こだわりの配合により、しっとりと滑らかな口当たり、軽やかに弾むもちふわ食感、優しい甘さと豊かな香りを実現いたしました。
ホテルのロゴであるフェニックスの刻印には、“末永く愛していただきたい”というホテルの想いが込められております。

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オリジナルラベル シャンパン

期 間:通年
料 金:¥15,730(1本750ml)
*ザ・カフェではギフトボックス入り(¥15,400)もご用意しております。 

提供店舗:
<店内/テイクアウト>
 本館1階 ザ・カフェ
<店内のみ>
※まん延防止等重点措置が解除されるまでは、神奈川県からの要請に基づき、
 店内飲食での酒類のご提供は休止させていただきます。

 本館1階 イル・ジャルディーノ
 タワー館5階 ル・ノルマンディ
 本館1階 シーガーディアンⅡ
 そごう横浜店10階 シーガーディアンⅢ    

国内では当ホテルでしかお召し上がりいただけないマンサール社のシャンパン プルミエクリュ。
果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをもっとお楽しみいただけるよう、
この度、ホテルオリジナルデザインのラベルとギフトボックスをご用意いたしました。

ホテルニューグランド発祥の伝統料理

「お召し上がりになる方を想って作る」
ホテルニューグランドで誕生し、日本全国へ広がった洋食料理の数々をご紹介いたします。

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

ホテルニューグランド伝統の味を
贈り物や ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ガトーショコラ 第55回全国推奨観光土産品審査会推奨

この度、当社ガトーショコラが第55回全国推奨観光土産品審査会において
全国的に優秀な観光土産品として推奨されました。

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大人のお子様ランチ

期 間:2021年4月28日(水)~ 5月31日(月)
場 所:本館1階 ザ・カフェ
時 間:11:00~21:00(L.O.19:30)
※当面の間はL.O. 18:30
料 金:¥4,477

大人になってもワクワクする、色とりどりのワンプレートがお客様のお声を受けて再登場!
ホテルニューグランド発祥のメニューを中心に、一度で三度おいしく盛り合わせました!

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初夏のコース

期 間:2021年6月1日(火)~6月30日(水)
時 間:11:00~18:30(L.O.)
料 金:¥3,751

代々大切に受け継がれてきた伝統メニューをご用意いたしました。
この時期に旬を迎えるすずきをふっくらと焼き上げ、ショウガが香るバターソースを合わせた「すずきのポワレ ジンジャークリームソース」と、柔らかな豚ロースに卵を絡めてふんわりと焼いた「ポークピカタ」より、お好みの一皿をお選びください。

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プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  ¥9,680(※ドリンク代別)
    お子様 ¥3,630

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大人のお子様ランチ

期 間:2021年4月28日(水)~ 5月31日(月)
場 所:本館1階 ザ・カフェ
時 間:11:00~21:00(L.O.19:30)
※当面の間はL.O. 18:30
料 金:¥4,477

大人になってもワクワクする、色とりどりのワンプレートがお客様のお声を受けて再登場!
ホテルニューグランド発祥のメニューを中心に、一度で三度おいしく盛り合わせました!

Photo

初夏のコース

期 間:2021年6月1日(火)~6月30日(水)
時 間:11:00~18:30(L.O.)
料 金:¥3,751

代々大切に受け継がれてきた伝統メニューをご用意いたしました。
この時期に旬を迎えるすずきをふっくらと焼き上げ、ショウガが香るバターソースを合わせた「すずきのポワレ ジンジャークリームソース」と、柔らかな豚ロースに卵を絡めてふんわりと焼いた「ポークピカタ」より、お好みの一皿をお選びください。

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さくらんぼのパフェ

期 間:2021年4月12日(月)~5月31日(月)
場 所:本館1階 ザ・カフェ
時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
4月20日(火)~当面の間はL.O. 19:00
金 額:¥2,178

色艶が美しい国産さくらんぼの弾けるような瑞々しい食感を贅沢に味わえる一品。
さくらんぼ果肉の他には、サクサクのメレンゲとチョコクランチ、濃厚な甘みとほのかな酸味が優しく広がるフランボワーズソース、爽やかなヨーグルトクリーム、コクのある濃厚な味わいのジャージー牛乳アイスやさくらんぼシャーベットなどを盛り合わせ、食べ進めるごとに新発見がある楽しいパフェに仕上げました。

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マンゴーフェア

期 間:2021年6月1日(火)~6月30日(水)
    ①マンゴーパフェ(店内飲食限定)
    ②プレミアムマンゴーショートケーキ(店内飲食/テイクアウト可)    
    2021年6月1日(火)~8月31日(火)
    ③マンゴーブレッド(テイクアウト限定)
時 間:10:00~20:00(L.O. 19:00)
料 金:①¥2,299
    ②¥1,452
    ③¥972

初夏に食べたくなる旬のフルーツ「マンゴー」をたっぷり使用した贅沢なスイーツやパンをご用意いたしました。
太陽の恵みを受けた芳醇な甘さのマンゴーを、ホテル内レストランでもご自宅でもお楽しみください。

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90th プリン ア ラ モード

時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
4月20日(火)~当面の間はL.O. 19:00
料 金:¥2,178

開業90周年記念商品として2017年に登場した90thプリン ア ラ モード。
当館発祥のプリン ア ラ モードをより華やかに、大胆にアレンジしたボリュームたっぷりの一品です。
贅沢に一人で味わったり、シェアして味わったりと思い思いにお楽しみください。

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オリジナルラベル シャンパン

期 間:通年
料 金:¥15,730(1本750ml)
*ザ・カフェではギフトボックス入り(¥15,400)もご用意しております。 

提供店舗:
<店内/テイクアウト>
 本館1階 ザ・カフェ
<店内のみ>
※まん延防止等重点措置が解除されるまでは、神奈川県からの要請に基づき、
 店内飲食での酒類のご提供は休止させていただきます。

 本館1階 イル・ジャルディーノ
 タワー館5階 ル・ノルマンディ
 本館1階 シーガーディアンⅡ
 そごう横浜店10階 シーガーディアンⅢ    

国内では当ホテルでしかお召し上がりいただけないマンサール社のシャンパン プルミエクリュ。
果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをもっとお楽しみいただけるよう、
この度、ホテルオリジナルデザインのラベルとギフトボックスをご用意いたしました。

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ベジタリアンメニュー「ベジタブルカレー」

期 間:通年 ※一部除外日あり
時 間:11:00~21:30(L.O. 20:30)
    ※当面の間はL.O.20:00
料 金:¥2,057

「できるだけ多くの皆様にお食事をお楽しみいただきたい」
「身心ともに健やかになるきっかけを作りたい」 ―そんな想いから
 様々な食のライフスタイルに合わせた一品をご用意いたしました。

ホテルニューグランド発祥の伝統料理

「お召し上がりになる方を想って作る」
ホテルニューグランドで誕生し、日本全国へ広がった洋食料理の数々をご紹介いたします。

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プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  ¥9,680(※ドリンク代別)
    お子様 ¥3,630

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レトルトスープ新発売

期 間:2021年3月10日(水)~ 
時 間:10:00~21:30
4月20日(火)~当面の間は20:00閉店
料 金:¥540

伝統の味わいをご家庭でお楽しみいただけるよう、「オニオンスープ」と「コーンスープ」の販売を開始いたします。

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ホテルの味をご自宅で 「ホテルメイドパン」

以前より皆様から強くご希望をいただいていたパンの販売。
この度、新時代の幕開けと共に販売を開始いたします!

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【オリジナルパッケージ誕生】東長(あずまちょう)

期 間 :2021年1月26日(火)~
料 金 :¥2,530 ※1本(720ml)
提供店舗:本館1階 ザ・カフェ
     オンラインショップ   

ダグラス・マッカーサーに愛され、戦後の日本とアメリカの平和の象徴となった純米酒にオリジナルパッケージが新登場。
200年以上守り続けられた伝統手法が生み出す米の旨味と芳醇な香りが調和したキレのある味をごゆるりとご堪能ください。

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ナポリタンソース

ホテルニューグランド発祥 “スパゲッティナポリタン”の味わいをご家庭でもお楽しみいただけるようになりました。

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国産小麦を使用したホテルブレッド

期 間:通年
時 間:12:30~21:00(※なくなり次第終了)
    ※毎日焼き立てを12:30にご用意いたします
    ※当面の間は20:00閉店
料 金:¥756(1.5斤)

北海道産小麦粉の中でも高品質なはるゆたかをベースにしたホテルオリジナルブレンドの小麦を使用し、
こだわりの配合により、しっとりと滑らかな口当たり、軽やかに弾むもちふわ食感、優しい甘さと豊かな香りを実現いたしました。
ホテルのロゴであるフェニックスの刻印には、“末永く愛していただきたい”というホテルの想いが込められております。

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バスクチーズケーキ

時 間:11:00~20:00
料 金:¥2,160
 ( ※3日前までに要予約 /4号 直径12cm / テイクアウトのみ)

表面はこんがり、中はふわとろクリーミーな味わいがクセになる
バスクチーズケーキをご自宅でも存分にお楽しみください。

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

ホテルニューグランド伝統の味を
贈り物や ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ガトーショコラ 第55回全国推奨観光土産品審査会推奨

この度、当社ガトーショコラが第55回全国推奨観光土産品審査会において
全国的に優秀な観光土産品として推奨されました。

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ビーフパイ

スタッフ支持率No.1のお土産品!
サクサクのパイ生地と、国産牛をふんだんに使った、トマトピューレとチーズが隠し味の絶妙な味の饗宴をお楽しみください。

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オールドファッションフルーツケーキ(神奈川県銘菓指定第172号)

この度、第26回神奈川名菓展 菓子コンクールにおきまして「オールドファッションフルーツケーキ」が
優秀賞を受賞し、神奈川県銘菓指定(第172号)を受けました。

デコレーションケーキ

ホテルメードのデコレーションケーキ!大切な方のお誕生日や記念日にいかがですか?


横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内にある姉妹店「ル グラン」もご利用ください。

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