コーヒーハウス ザ・カフェ

コーヒーハウス ザ・カフェ

 

横浜といえば『洋食』。
“ザ・カフェ”は、そんな洋食を代表する一品料理をはじめ、ニューグランドが受け継ぐフレンチをベースにアレンジしたコース、軽食やスイーツまで、多彩なメニューをお楽しみいただけるカフェレストランです。

洋食の中でも特に人気の高い、ニューグランドから広まった料理「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」 「プリン ア ラ モード」は、こちらのレストランでお召し上がりいただけます。

木のぬくもりを大切にした、外光やグリーンをたっぷりと感じられる明るくあたたかな店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用ください。

 

横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内には姉妹店「 ル グラン 」がございます。
「ル グラン」でも、ホテル発祥の料理をお楽しみいただけます。
お近くまでお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

【場所】 本館1階
【営業時間】

10:00~21:30(L.O. 21:00)
※コースのラストオーダーは20:30となります

【席数】 100席(全席禁煙)

【お問い合わせ】
TEL : 045-681-1841

 
※食材の入荷状況等により、提供メニューは変更になる場合がございます。
※ゴールデンウィーク・年末年始は提供メニューが異なります。詳細はお問合せください。

メニュー

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【ザ・カフェ】12月の季節のコース

期 間:2020年12月1日(火)~12月18日(金)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥3,520

代々大切に受け継がれてきたクラシックメニューをご用意いたしました。
「鯛のシャンパンソース」「仔牛のパン粉焼き リエージュ風」から、
お好みの一皿をお選びください。

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【8月12日~新発売】国産小麦を使用したホテルブレッド

期 間:2020年8月12日(水)~ 
時 間:12:30~21:00(※なくなり次第終了)
    ※毎日焼き立てを12:30にご用意いたします
料 金:1.5斤 税込¥756(税抜¥700)

北海道産小麦粉の中でも高品質なはるゆたかをベースにしたホテルオリジナルブレンドの小麦を使用し、
こだわりの配合により、しっとりと滑らかな口当たり、軽やかに弾むもちふわ食感、優しい甘さと豊かな香りを実現いたしました。
ホテルのロゴであるフェニックスの刻印には、“末永く愛していただきたい”というホテルの想いが込められております。

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【ザ・カフェ】クリスマス特別コース

期 間:2020年12月1日(火)~12月25日(金)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥5,500

きめ細やかな肉質で味わい深いリブロースステーキに、
爽やかな香りのグリーンペッパーソースを合わせたお腹も心も満たす、クリスマスにふさわしいスペシャルコースをご用意いたしました。   

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【ザ・カフェ】いちごフェア

期 間:2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)
時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
料 金:いちごパフェ 税込¥1,760
    あまおうのショートケーキ 税込¥1,210
    いちごのミルフィーユ 税込¥770
    いちごのロールケーキ 税込¥550
    (※パフェ以外はテイクアウト可/上記料金は税率10%価格)

旬を迎えるいちごをこぼれんばかりにたっぷりと盛り付けたフォトジェニックなパフェをはじめ、
いちごの王様「あまおう」を贅沢に使用し、いちご本来のおいしさや香りを引き立たせるこだわりの生クリームとふわふわのスポンジにサンドしたショートケーキ、
さっくりとしたパイ、とろけるように滑らかなクリーム、じゅわっと広がるジューシーないちご果肉の組み合わせがたまらないミルフィーユ、
いちごの甘みや酸味と芳醇な生クリームの絶妙なハーモニーがお楽しみいただけるロールケーキを期間限定でご用意いたしました。

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オリジナルラベル シャンパン

期 間:2020年6月1日(月)~
料 金:税込¥14,300(税抜¥13,000)※1本750ml
    ギフトボックス入り価格:税込¥15,400 ※ザ・カフェのみ 

提供店舗:<店内/テイクアウト>
      本館1階 ザ・カフェ
     <店内のみ>
      本館1階 イル・ジャルディーノ
      タワー館5階 ル・ノルマンディ
      本館1階 シーガーディアンⅡ
      そごう横浜店10階 シーガーディアンⅢ    

国内では当ホテルでしかお召し上がりいただけないマンサール社のシャンパン プルミエクリュ。
果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをもっとお楽しみいただけるよう、
この度、ホテルオリジナルデザインのラベルとギフトボックスをご用意いたしました。

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【ザ・カフェ】プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  税込¥8,800(税抜¥8,000) ※ドリンク代別
    お子様 税込¥3,300(税抜¥3,000)

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【ザ・カフェ】ホテルの味をご自宅で 「ホテルメイドパン」

以前より皆様から強くご希望をいただいていたパンの販売。
この度、新時代の幕開けと共に販売を開始いたします!

【ザ・カフェ】 ホテルニューグランド発祥の伝統料理

「お召し上がりになる方を想って作る」
ホテルニューグランドで誕生し、日本全国へ広がった洋食料理の数々をご紹介いたします。

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

ホテルニューグランド伝統の味を
贈り物や ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ガトーショコラ 第55回全国推奨観光土産品審査会推奨

この度、当社ガトーショコラが第55回全国推奨観光土産品審査会において
全国的に優秀な観光土産品として推奨されました。

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【ザ・カフェ】12月の季節のコース

期 間:2020年12月1日(火)~12月18日(金)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥3,520

代々大切に受け継がれてきたクラシックメニューをご用意いたしました。
「鯛のシャンパンソース」「仔牛のパン粉焼き リエージュ風」から、
お好みの一皿をお選びください。

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【ザ・カフェ】プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  税込¥8,800(税抜¥8,000) ※ドリンク代別
    お子様 税込¥3,300(税抜¥3,000)

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【ザ・カフェ】12月の季節のコース

期 間:2020年12月1日(火)~12月18日(金)
時 間:11:00~21:30(L.O.20:30)
料 金:税込¥3,520

代々大切に受け継がれてきたクラシックメニューをご用意いたしました。
「鯛のシャンパンソース」「仔牛のパン粉焼き リエージュ風」から、
お好みの一皿をお選びください。

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【ザ・カフェ】いちごフェア

期 間:2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)
時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
料 金:いちごパフェ 税込¥1,760
    あまおうのショートケーキ 税込¥1,210
    いちごのミルフィーユ 税込¥770
    いちごのロールケーキ 税込¥550
    (※パフェ以外はテイクアウト可/上記料金は税率10%価格)

旬を迎えるいちごをこぼれんばかりにたっぷりと盛り付けたフォトジェニックなパフェをはじめ、
いちごの王様「あまおう」を贅沢に使用し、いちご本来のおいしさや香りを引き立たせるこだわりの生クリームとふわふわのスポンジにサンドしたショートケーキ、
さっくりとしたパイ、とろけるように滑らかなクリーム、じゅわっと広がるジューシーないちご果肉の組み合わせがたまらないミルフィーユ、
いちごの甘みや酸味と芳醇な生クリームの絶妙なハーモニーがお楽しみいただけるロールケーキを期間限定でご用意いたしました。

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【ザ・カフェ】 90th プリン ア ラ モード

時 間:10:00~21:30(L.O.21:00)
料 金:税込¥1,980(税抜¥1,800)

開業90周年記念商品として2017年に登場した90thプリン ア ラ モード。
当館発祥のプリン ア ラ モードをより華やかに、大胆にアレンジしたボリュームたっぷりの一品です。
贅沢に一人で味わったり、シェアして味わったりと思い思いにお楽しみください。

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オリジナルラベル シャンパン

期 間:2020年6月1日(月)~
料 金:税込¥14,300(税抜¥13,000)※1本750ml
    ギフトボックス入り価格:税込¥15,400 ※ザ・カフェのみ 

提供店舗:<店内/テイクアウト>
      本館1階 ザ・カフェ
     <店内のみ>
      本館1階 イル・ジャルディーノ
      タワー館5階 ル・ノルマンディ
      本館1階 シーガーディアンⅡ
      そごう横浜店10階 シーガーディアンⅢ    

国内では当ホテルでしかお召し上がりいただけないマンサール社のシャンパン プルミエクリュ。
果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをもっとお楽しみいただけるよう、
この度、ホテルオリジナルデザインのラベルとギフトボックスをご用意いたしました。

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【ザ・カフェ】ベジタリアンメニュー「ベジタブルカレー」

期 間:通年 ※一部除外日あり
時 間:11:00~21:30(L.O. 20:30)
料 金:税込¥1,870(税抜¥1,700)

「できるだけ多くの皆様にお食事をお楽しみいただきたい」
「身心ともに健やかになるきっかけを作りたい」 ―そんな想いから
 様々な食のライフスタイルに合わせた一品をご用意いたしました。

【ザ・カフェ】 ホテルニューグランド発祥の伝統料理

「お召し上がりになる方を想って作る」
ホテルニューグランドで誕生し、日本全国へ広がった洋食料理の数々をご紹介いたします。

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【ザ・カフェ】プライベートディナープラン

大切なご記念日、ご家族様でのご会食、ビジネスでのご利用など
様々なシーンでご利用いただけるプランをご用意致しました!
堅苦しすぎない半個室空間を是非ご活用ください。

期 間:通年 平日夜限定 (※特別日除外)
受付時間:17:00~19:30(※ご利用可能時間:2時間)
人 数:6名様~9名様
料 金:大人  税込¥8,800(税抜¥8,000) ※ドリンク代別
    お子様 税込¥3,300(税抜¥3,000)

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【ザ・カフェ】ナポリタンソース

ホテルニューグランド発祥 “スパゲッティナポリタン”の味わいをご家庭でもお楽しみいただけるようになりました。

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【8月12日~新発売】国産小麦を使用したホテルブレッド

期 間:2020年8月12日(水)~ 
時 間:12:30~21:00(※なくなり次第終了)
    ※毎日焼き立てを12:30にご用意いたします
料 金:1.5斤 税込¥756(税抜¥700)

北海道産小麦粉の中でも高品質なはるゆたかをベースにしたホテルオリジナルブレンドの小麦を使用し、
こだわりの配合により、しっとりと滑らかな口当たり、軽やかに弾むもちふわ食感、優しい甘さと豊かな香りを実現いたしました。
ホテルのロゴであるフェニックスの刻印には、“末永く愛していただきたい”というホテルの想いが込められております。

【テイクアウト】ホテルの味をご家庭やオフィスで

ザ・カフェでご提供している人気メニュー6品を
テイクアウトメニューとしても販売いたします。

開業時より代々受け継いできたレシピを
ぜひ、ご家庭やオフィスでもお楽しみください。

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【ザ・カフェ】バスクチーズケーキ

時 間:11:00~20:00
料 金:税込¥2,160(税抜¥2,000)
     (※1日限定5台/4号 直径12cm / テイクアウトのみ)

表面はこんがり、中はふわとろクリーミーな味わいがクセになる
バスクチーズケーキをご自宅でも存分にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】
<2020.12.1~100個限定カラー新登場>
「オリジナル缶入り フレーバークッキー」

フランス産ゲランド塩やチーズを使用したワインによく合うクッキーを
ホテルニューグランドの本館外観を描いたオリジナル缶に入れてご用意いたしました。
この度新発売する限定カラーは、ホテルカラーであるニューグランドブルーを基調としたシックな雰囲気に、
通年販売するオリジナル缶は、どなた様にも愛されるホワイトを基調とした爽やかな一品に仕上げました。
ちょっとした手土産やホームパーティー、晩酌のお供など、ぜひ様々な場面でご利用ください。

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【ザ・カフェ】ホテルの味をご自宅で 「ホテルメイドパン」

以前より皆様から強くご希望をいただいていたパンの販売。
この度、新時代の幕開けと共に販売を開始いたします!

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ニューグランド オリジナルお菓子のご案内

ホテルニューグランド伝統の味を
贈り物や ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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【ザ・カフェ】ガトーショコラ 第55回全国推奨観光土産品審査会推奨

この度、当社ガトーショコラが第55回全国推奨観光土産品審査会において
全国的に優秀な観光土産品として推奨されました。

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ビーフパイ

スタッフ支持率No.1のお土産品!
サクサクのパイ生地と、国産牛をふんだんに使った、トマトピューレとチーズが隠し味の絶妙な味の饗宴をお楽しみください。

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オールドファッションフルーツケーキ(神奈川県銘菓指定第172号)

この度、第26回神奈川名菓展 菓子コンクールにおきまして「オールドファッションフルーツケーキ」が
優秀賞を受賞し、神奈川県銘菓指定(第172号)を受けました。

デコレーションケーキ

ホテルメードのデコレーションケーキ!大切な方のお誕生日や記念日にいかがですか?


横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内にある姉妹店「ル グラン」もご利用ください。

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