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冬の味覚が織りなす美食のひととき

冬に旬を迎える食材を使用したシェフこだわりのランチコースです。
冬にかけてより一層旨味が増すタスマニアサーモンを使用した前菜から始まり、続くスープには、寒さとともに甘味が強まる聖護院カブの温かいクリームスープに、さわやかな柚子の香りをほんのり添えた一品をご用意しました。メインディッシュには、フランスの伝統的な煮込み料理の1つ「ブランケット・ド・ヴォー(仔牛バラ肉のクリーム煮)」を含めた4種類からお好みの一品をお選びいただけます。青々と広がる冬晴れの空と横浜の海を眺めながら、心も体も温まる特別なひとときをお過ごしください。
| 期間 | 2027年1月12日(火)~2月28日(日) |
|---|---|
| 時間 | 11:45~15:30(L.O.14:30) |
| 金額 | *メインチョイスランチ ¥9,000~ *フルコースランチ ¥13,000~ |
| 場所 | タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ |
- ※写真はイメージです。
- ※食材の入荷状況により、メニュー内容は変更いたします。
- ※上記料金には消費税・サービス料が含まれております。
- ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。